鳥取県西伯郡大山町に所在する、社会保険被保険者数38名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒689-3201 鳥取県 西伯郡大山町 豊成７９番地２
- 法人番号
- 1270002008435
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鳥取県西伯郡大山町に所在する、社会保険被保険者数38名の製造業（食品・飲料）企業。
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名和食鶏有限会社は、鳥取県西伯郡大山町で養鶏と食鶏肉処理を手掛ける企業である。同社は大山町内の直営農場で銘柄鶏を飼育し、一般的な鶏より長い飼育期間を設けることで、旨味やコク、弾力のある食感を引き出している。飼育には大山の伏流水を利用し、栽培期間中に農薬を使用していない原料による植物性飼料を採用するほか、抗生物質・抗菌剤を使用しない飼育管理を行う。ハーブチキンにはオレガノを配合した飼料を与え、鶏の健康状態を保ちながら肉の風味を整えている。 食鶏肉の処理工程では、機械加工だけに依存せず、職人が個体や部位の状態を確認しながら一羽ずつ手作業で捌く。鶏肉の繊維を傷めにくい方法で肉汁の流出を抑え、余分な脂や筋を除去するとともに、部位ごとの品質を均一に整える点を強みとする。直営農場での飼育と加工場での食肉処理を組み合わせ、味・香り・食感と価格の均衡を図った鶏肉を、販売店などの取引先を介して消費者へ届ける事業構成である。飼育環境、飼料設計、長期飼育、職人による手捌きを連動させ、取引先の加工仕様や商品ニーズに応じた特殊加工にも対応する。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
38人 · 2026年10月
7期分（2023/12〜2026/10）
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名和食鶏有限会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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