個人向け
株式会社牛丸は、九州各地でハンバーグ&ステーキレストラン「ぎゅう丸」を運営する企業です。同社の主要事業は、飲食店経営、フランチャイズ経営、および食品工場の経営にわたります。特に「ぎゅう丸」の代名詞である「手仕事ハンバーグ」は、湯気が立ち上るアツアツの鉄板で提供され、箸を入れた瞬間に溢れ出す肉汁と、箸で切れるほどの柔らかさが特徴です。このハンバーグは、佐賀県嬉野町で生まれ、お子様からご年配の方まで、誰もが安心して楽しめる「みんなのごちそう」として親しまれています。 美味しさのこだわりとして、ハンバーグのタネは各店舗で毎朝混ぜ合わせ、注文を受けてから一つずつ丁寧に成形・調理することで、新鮮かつ安心な品質を追求しています。牛肉の質感や配分は日々異なるため、「手仕事」にこだわり、その日一番美味しい状態での提供を徹底。温度帯の異なる鉄板でじっくり焼き上げ、最後に蒸し焼きにすることで、肉汁をしっかりと閉じ込めた柔らかい食感を実現しています。また、店舗間の味のばらつきをなくすため、調味料やソースはセントラルキッチンで一括製造し、製造から物流、店舗までの厳格な温度管理を行うことで、安心・安全な商品提供を可能にしています。 メニューは、人気No.1の「手仕事ハンバーグ」に加え、30年以上愛される「パイ包みスープ」や各種ステーキ、季節限定のスイーツ、オードブルなど多岐にわたります。同社は実店舗での飲食提供だけでなく、セントラルキッチンと通販商品工場を運営し、ぎゅう丸のソースやスープ、冷凍ハンバーグ、パン、スイーツなどを製造しています。これらの商品はオンラインショップを通じて全国に販売されるほか、スーパーマーケット「サンリブ」での取り扱いや、ふるさと納税の返礼品としても提供されており、幅広い顧客層に「ぎゅう丸」の味を届けています。さらに、一部店舗ではテイクアウトやデリバリーサービスも展開し、多様なニーズに応えています。食を通じてお客様を笑顔にし、地域社会に貢献するという理念のもと、若手スタッフが活躍し、新しいメニュー提案やSNS運用など、現場からのチャレンジを積極的に応援する企業文化も同社の強みです。
2026年4月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
63人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社牛丸の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社大臣
株式会社大臣は、1976年(昭和51年)に創業し、「本格活魚寿司すし大臣」のブランドで福岡県と佐賀県を中心に寿司レストランを展開する企業です。同社は半世紀にわた…
株式会社佐賀新聞ライフマネジメント
株式会社佐賀新聞ライフマネジメントは、「食を通じて健康をつくる」という理念のもと、食品事業、保険事業、測量調査事業の三つの柱で多角的なサービスを展開しています。…
株式会社シャトー文雅
株式会社シャトー文雅は、佐賀県佐賀市を拠点に、レストラン事業、ブライダル事業、およびドレッシングの通販事業を展開しています。同社のレストラン事業は、本格フレンチ…
株式会社EDGE
株式会社EDGEは、「Every Day Good Experience」を企業理念に掲げ、お客様の日常に「素晴らしい体験」を提供することを使命とする飲食事業を…
株式会社てら岡
株式会社てら岡は、創業50周年を迎える福岡・博多の老舗日本料理店です。同社は、天然活魚を中心とした日本料理、懐石料理、ふぐ料理、創作料理を主要な事業として展開し…
株式会社アジアケータリングサービス
株式会社アジアケータリングサービスは、福岡・北九州エリアを中心に、料亭運営、仕出しサービス、介護給食の三つの主要事業を展開しています。同社の料亭部門では、日本料…
ワイエスフード株式会社
ワイエスフード株式会社は、「日本の食文化を通じて世界中を笑顔にしたい」という経営理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、創業以来の基盤である…
株式会社ウインズジャパンホールディングス
株式会社ウインズジャパンホールディングスは、総合ラーメン業を主軸とする企業であり、飲食事業、食品加工事業、コンサルティング事業を展開しています。同社の主要事業は…
虎コーポレーション株式会社
虎コーポレーション株式会社は、宮崎県都城市に本社を置き、主に回転寿司業態の「究極!!回転寿司 寿司虎」と、活魚料理を提供する「活魚!!寿司虎亭」の2つのブランド…
有限会社アズリ
有限会社アズリは、福岡市を拠点に「喜水亭グループ」として多岐にわたる飲食店を経営しています。同社は、日本料理を提供する「喜水亭」ブランド、大衆料理や海鮮料理、ど…
株式会社バクロ
株式会社バクロは、2009年に創業し、高品質な黒毛和牛を提供する飲食事業および食肉販売事業を多角的に展開しています。同社の事業の根幹を支える最大の強みは、店主の…
株式会社やま中
株式会社やま中は、1984年の創業以来、「みそもつ鍋発祥の店」として博多もつ鍋の文化を牽引してきた老舗飲食店です。同社は、新鮮な国産牛の小腸のみを厳選し、雑味や…
株式会社BIG APPLE
株式会社BIG APPLEは、「食を通じて、地域の皆さまにとってなくてはならない場所(空間)をつくる」という企業理念のもと、多岐にわたる飲食店経営とコンサルティ…
浜勝株式会社
浜勝株式会社は、「とんかつ」の専門店として飲食店の運営を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された豚肉を使用したロースかつ、ヒレかつ、鹿児島産黒豚かつをはじ…
アトモスダイニング株式会社
アトモスダイニング株式会社は、「福岡の美味しいものを世界へ」「九州の美味しいものを世界へ」をコンセプトに、福岡、熊本を中心に国内31店舗、海外3店舗の飲食店を経…
株式会社慶州
株式会社慶州は、創業から四十年余りにわたり、福岡の博多を中心に東京でも事業を展開する「食の開拓者」として、「美味しい」への挑戦を続ける企業です。同社の主要事業は…
株式会社プライム福岡
株式会社プライム福岡は、福岡を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社は「変化を恐れず、挑戦し続ける」という企業理念のもと、常に進化を追求し、お客様に最高のサ…
有限会社Shin-Shin
有限会社Shin-Shinは、2004年4月設立、福岡県福岡市中央区天神に本社を置く博多ラーメンチェーン運営会社であり、ブランド「博多らーめんShinShin」…
株式会社徳慶
株式会社徳慶は、沖縄県を拠点に飲食店の経営および飲食チェーン店の運営を手掛ける企業です。同社は主に「焼肉五苑」「焼肉夢丸」「29cafe パインツリーブレス」の…
桂花拉麺株式会社
桂花拉麺株式会社は、1955年に熊本で創業した老舗ラーメン店「桂花ラーメン」の事業を継承し、ラーメンの製造・販売および店舗運営を主軸とする企業です。同社は、中太…
株式会社力の源ホールディングス
株式会社力の源ホールディングスは、ラーメン専門店「一風堂」を中心とした飲食事業をグローバルに展開する持株会社です。同社は2014年に持株会社体制へ移行し、グルー…
株式会社ZEN
株式会社ZENは、フードサービス事業、クリエイティブ事業、コンサルティング事業、不動産賃貸事業の4つの柱を軸に多角的な事業を展開しています。フードサービス事業で…
有限会社ディー・ディー・カンパニー
有限会社ディー・ディー・カンパニーは、福岡を拠点にレストラン事業とウェディング事業を展開するONOグループの中核企業です。同社は、和食、洋食、中華、ラーメン、寿…
ヒル・トップフードシステム株式会社
ヒル・トップフードシステム株式会社は、1994年12月21日に設立され、1991年の創業以来、主に西日本エリアでラーメンチェーン「博多金龍」を展開する企業です。…
株式会社フードプラス・ホールディングス
株式会社フードプラス・ホールディングスは、同社の事業会社である庄屋フードシステムを通じて、西日本を舞台に和食レストランチェーンを展開しています。1971年の創業…
株式会社わかたけ
株式会社わかたけは、長崎県、福岡県、熊本県、神奈川県を中心に「若竹丸」ブランドのフルオーダー回転寿司店を展開する企業です。長崎・諫早を拠点に16店舗以上を運営し…
株式会社碧
株式会社碧は、沖縄県を拠点に、鉄板焼ステーキレストラン「碧」、しゃぶしゃぶ「紺」、おきなわ赤鶏とあぐーのお店「とりひろ」の3つのブランドを展開する飲食事業を主軸…
有限会社ベントス
有限会社ベントスは、食とレジャーを通じて人々の笑顔と社会の安心・幸せに貢献する沖縄の企業です。同社は1999年の創業以来、沖縄の豊かな自然と食文化を活かし、多角…
リズム食品株式会社
リズム食品株式会社は、ラーメン店の運営を主軸に、フランチャイズ支援、商品開発まで多岐にわたる事業を展開する飲食企業です。同社は「風風ラーメン」と「一麺亭」という…
有限会社よし田
有限会社よし田は、1963年に創業し、福岡市を拠点に割烹料理店「割烹よし田」を運営する企業である。同社は創業以来、「地のもの」を活かした福岡のご馳走を提供し、地…
株式会社八仙閣
株式会社八仙閣は、1967年の創業以来、福岡県を拠点に中華料理レストランの運営を主軸とする飲食事業を展開しています。福岡市博多区の本店をはじめ、レストラン彩虹、…
株式会社デリズ
株式会社デリズは、「デリバリー革命を起こし、ニッポンにデリバリー文化をつくる!」というビジョンのもと、総合フードデリバリーサービスおよび複合デリバリー事業を展開…
株式会社ワイズリゾート沖縄
株式会社ワイズリゾート沖縄は、沖縄県を拠点に「食」と「人」を軸とした多角的なフードサービス事業を展開するプロフェッショナル集団です。同社の主要事業は、ホテル内の…
株式会社ハーバーハウス
株式会社ハーバーハウスは、体験型海鮮居酒屋「釣船茶屋ざうお」を主軸に、多様な飲食事業およびアパレル事業を展開しています。同社の核となる「釣船茶屋ざうお」は、店内…