個人向け
有限会社丸幸ラーメンセンターは、佐賀県三養基郡基山町に拠点を置く、久留米ラーメンを主軸とした飲食業を展開する企業です。同社は、自家製とんこつラーメンを提供する飲食店の運営を主要事業とし、佐賀県基山町の店舗では、ラーメン、満腹ラーメン、特製ラーメンといった多様なラーメンメニューに加え、餃子、焼めし、チャンポン、中華丼などのサイドメニューも提供しています。創業は1952年に久留米市で「幸陽軒」として始まり、1965年に「丸幸ラーメンセンター」として基山町に開業しました。長年の歴史の中で培われた独自の製法が強みです。 同社のラーメンは、超高圧の蒸気ボイラーで一気に炊き上げることで、とんこつ100%でありながら独特の動物臭が少なく、あっさりとした白いとんこつスープが特徴です。麺は専属の麺工場で熟練の職人が毎日、天候や湿度に合わせて配合を調整し、恒温恒湿庫で徹底管理されたストレート中細麺を使用しており、スープとの絡みが良いと評価されています。スープの製造には基山水系の伏流水を用いるなど、水へのこだわりも品質を支える要素です。店舗での飲食提供に加え、とんこつ生ラーメンの店頭販売、通信販売も手掛けており、全国の個人顧客へ向けて贈答用パッケージでの発送も行っています。 さらに、百貨店で開催される「大九州展」などの催事へイートイン形式で出店し、出来立てのラーメンを提供するとともに、持ち帰りラーメンの物販も実施しています。過去には伊勢丹府中店や浦和店での出店実績があり、広範囲の顧客にリーチしています。また、九州自動車道登りパーキングエリア内の「基山ふるさと名物市場」でも生ラーメンを販売しており、旅行者や帰省客にも利用されています。テレビ番組での紹介実績もあり、その知名度と品質は広く認知されています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年6月
27期分(2024/04〜2026/06)
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有限会社丸幸ラーメンセンターは商標40件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
40件
登録 30
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
幸陽軒
飲食・宿泊 · 登録2009
幸(マル)∞ラーメンセンター
飲食・宿泊 · 登録2008
幸
加工植物性食品・調味料 · 登録2008
幸
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
幸
飲食・宿泊 · 登録2008
幸(マル)
飲食・宿泊 · 登録2008