東京都中央区に所在する、1957年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒103-0004 東京都 中央区 東日本橋３丁目４番１３号
- 法人番号
- 2011701006786
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東京都中央区に所在する、1957年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社富士商事は、食品添加物と製菓材料の製造・販売を中核に、果実・野菜加工品、澱粉・穀類、農水産物原料、清涼飲料原料、酒類、化学工業薬品を取り扱う。同社の主力は、カラギナンなど海藻由来の多糖類を用いたゲル化剤「パールアガー」シリーズである。デザートゼリー、ムース、プリン、水ようかん、水まんじゅう、くず餅風ゼリー、ドリンクゼリー、オードブル、ジャムなど、食品ごとの食感、透明性、耐熱性、冷凍耐性、保型性、離水抑制に対応した製剤を製造・販売する。 代表製品には、室温で固まり溶けにくい「パールアガー8」、海藻多糖類とゼラチンを組み合わせたムース用の「ニューパールアガー16」、水まんじゅう用の「パールアガー深雪」、ペクチンと酸味料を配合したジャムの素「じゃむの助」がある。製菓・食品メーカー、菓子店、飲食事業者などの業務用需要に対し、殺菌工程や冷凍流通を考慮した製品を展開する一方、家庭向け商品やコラーゲン顆粒、菓子をオンラインショップで販売する。用途別に細分化した製品群と、ゼリー、和洋菓子、前菜まで網羅するレシピ公開を組み合わせ、原料・製剤の販売に加えて具体的な加工方法と商品開発の参考情報を示せる点を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
29人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3.3% · 2026年10月
前年同月 30人（2025年10月）→ 29人（-1人）
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株式会社富士商事は商標10件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 20件
特許
1件
審査中・消滅含む 14件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
12件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
所在地を問わず同業種で選定
