個人向け
株式会社銀座甘楽は、素材の風味を最大限に生かした和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。特に、北海道の契約農場で栽培された小豆を使用した「豆大福」を主力商品としており、そのほかにも小豆の風味豊かな「どら焼」、餅粉入りの生地で粒あんを挟んだ「銀六餅」、きめ細やかな生地で餡を挟んだ「繭衣」、発酵バターを贅沢に使った「カステラ」、縁起の良い黒豆入りの「くず餅」など、多種多様な和菓子を提供しています。朝生菓子、季節商品、銘菓といった幅広いカテゴリで商品を展開し、顧客の様々なニーズに応えています。 同社の和菓子づくりは、原材料への徹底したこだわりが特徴です。和菓子の命ともいえる小豆は、北海道羊蹄山の麓、留寿都の契約農場で栽培されたものを使用し、お米には宮城県産「みやこがね」を選定しています。また、合成着色料や保存料の使用を極力控え、上生菓子においても天然の着色料を用いることで、素材本来の美味しさと安全性を追求しています。このこだわりが、同社の和菓子の品質と風味を支える強みとなっています。 ビジネスモデルとしては、東京都中央区銀座に本店を構えるほか、JR駅構内の商業施設「エキュート」を中心に多店舗展開を進めています。グランスタ東京店、エキュート立川店、エキュート大宮店、エキュート品川店、エキュートエディション渋谷店に加え、2025年にはエキュート赤羽店、エキュート上野店を新規オープンするなど、主要駅や百貨店（ルミネ荻窪店、小田急百貨店新宿店）への出店を積極的に行っています。これにより、駅利用者や百貨店利用客、観光客など幅広い層の個人顧客に対して、高品質な和菓子を提供しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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