法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社日本橋弁松総本店は、1850年（嘉永3年）に日本橋魚河岸で「樋口屋」として創業し、その後、日本で現存する最古の弁当屋として折詰弁当と惣菜の製造・販売を主軸とする老舗企業です。同社の事業は、江戸時代から受け継がれる「甘辛の濃ゆい味」を特徴とし、日持ちの良さ、肉体労働者へのカロリー供給、江戸っ子の嗜好、関東の水質といった歴史的背景に根ざした独自の味覚を提供しています。この伝統の味は、職人たちが夜中から仕込み、繊細な火加減や秒単位のタイミングを要する手作業によって守られており、特に手焼きの玉子焼や、百人一首にも詠われた「たこの桜煮」、定番の野菜の甘煮、しょうがの辛煮などが代表的な商品です。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
36人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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有限会社日本橋弁松総本店は商標5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 5
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
