東京都調布市に所在する、社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒182-0017 東京都 調布市 深大寺元町５丁目９番地１
- 法人番号
- 2012402012776
東京都調布市に所在する、社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社湧水は、東京都調布市の深大寺周辺で、国産石臼挽きそば粉を用いた手打ちそば店を営む。同社の主力は、そば粉を9割配合した「湧水そば」と、二八そばの「深大寺そば」である。細めに仕上げた麺の香りとのどごしを重視し、季節に応じて茨城県産「常陸秋そば」、北海道産粗挽きそば粉、福島県産の夏新そば用粗挽きそば粉などを選定する。つゆには、祖母が創業した深大寺そば店「深水庵」のかえしを受け継ぎ、醤油、砂糖、出汁の配合を調整した独自のレシピを採用している。 店内飲食では手打ちそばを中心に、酒類や甘味の「そば羊羹」も扱い、深大寺への参拝者、地域住民、家族連れなどを主な顧客とする。テラス席と2階の座敷を備え、入口にはスロープを設けることで、子ども連れや車椅子利用者にも対応する。持ち帰り事業では、穴子天丼、上天丼、海老と野菜の天丼、とり天丼、野菜天丼をテイクアウト限定商品として販売し、電話注文も受け付ける。店舗での飲食売上に加えて持ち帰り需要を取り込む事業構成であり、国産原料の選定、石臼挽きそば粉による手打ち製法、継承したかえしと季節ごとのそば粉の使い分けが特徴である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
9人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 8人（2025年11月）→ 9人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
