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法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ちきり清水商店株式会社は、天明二年（1782年）に創業し、240年以上にわたり静岡県焼津の地で鰹節の製造と販売を手掛ける老舗企業です。同社は、伝統的な手法を守りながら、鰹節の味と品質を追求し、多様なニーズに応える幅広い商品を提供しています。主要な事業として、良質なかつおだけを使い半年以上の歳月をかけて熟成させる「本枯節」をはじめ、鰹節・さば節・煮干し・椎茸などをブレンドしたロングセラーの「だしパック（ちきりっ子、日本のだし）」、料理の味を深める「漆黒の滴（めんつゆ）」や「琥珀の滴（しらつゆ）」などの調味料を製造・販売しています。また、「かつおぶしカシュー」や「しょうゆアーモンド」といったおつまみ、婚礼やカジュアルギフトに最適な「ブライダルギフト」や「手土産」など、多彩な商品ラインナップを展開しています。 同社の強みは、長年の経験と技術に裏打ちされた高品質な製品と、顧客の要望に合わせた柔軟な商品開発力にあります。特に法人向けには、飲食店、雑貨店、ギフト製造会社、給食製造会社、ふりかけ製造会社、チェーン店など、多岐にわたる業種に対して、だしパックやギフトのOEM・PB開発、業務用卸を提供しています。例えば、飲食店向けにはお店の味を再現するオリジナルブレンドのだしパックや、仕込み時間短縮に貢献する業務用だしを小ロットから提案。雑貨店向けにはデザイン性の高い食品ギフトやノベルティ、ギフト製造会社向けには「老舗の味」という付加価値を持つギフト商材の開発を支援しています。給食現場には、HACCP認証とトレーサビリティによる安心・安全な国産無添加だしパックを提供し、味の均一化と時短を実現。ふりかけ製造会社には、理想の食感と風味を生み出す削り節や粉末原料を、チェーン店には全店舗でブレないプロの味を再現する専用だしパックや、視覚と嗅覚を刺激するトッピング用鰹節を安定供給しています。 品質管理においては、平成18年にFDA方式のHACCP認証を取得し、原料の入荷から製造、出荷までを厳格に管理。さらに、業界に先駆けてトレーサビリティシステムを導入し、生産履歴を明確にすることで、お客様に安心と安全を約束しています。中川政七商店やリサ・ラーソン、トイザらス、カルディコーヒーファームといった有名ブランドとのコラボレーションやOEM実績も豊富で、伝統と革新を融合させた商品開発力も高く評価されています。オンラインショップでの個人向け販売から、法人向けのオーダーメイドまで、幅広いチャネルで「鰹節・だし」の美味しさを伝え続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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ちきり清水商店株式会社は商標10件・特許1件・意匠1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
10件
登録 9
特許
1件
登録 0
意匠
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
だしじかん
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
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食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
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食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
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食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
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ノンアルコール飲料・ビール · 登録2009
