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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社かね大商店は、愛知県南知多町の「かねだい」ブランドで、三代続く料理店、名古屋市の柳橋中央市場での鮮魚貝類販売、海産物のオンライン通販を手掛ける水産食品事業者である。同社は伊勢湾・三河湾、片名市場、地元漁師から仕入れる魚介を扱い、南知多の食材を一般家庭、贈答用途、飲食店向けに販売する事業構成を持つ。 主力商品は、料理店の人気メニューを家庭調理向けにした冷凍エビフライ、南知多産の活〆ハモしゃぶセット、トラフグ・ヒガンフグ・チダイ・カマス・マメ鯛などの干物、活大アサリ、平貝小柱、味付けもずく酢、生炊きしらす、ワカメの軸佃煮である。干物は水揚げ当日に加工し、特製の塩水、日高昆布、鷹の爪を用いて天日干しする。フグはふぐ処理師資格を持つ料理人がさばき、ハモは手作業の骨切りと専用出汁・特製タレを組み合わせる点に特徴がある。 ビジネスモデルは、料理店で培った調理技術と魚屋の仕入れ機能を基盤に、冷蔵・冷凍のクール便で全国の購入者へ直販する形である。柳橋中央市場では南知多町から直送した旬の魚貝類を扱い、高級料亭や寿司店などの飲食店にも販売している。店舗、魚市場、ECを組み合わせ、地元産魚介の仕入れ、加工、販売までを自社の業務範囲に置く点が強みである。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
29期分（2024/04〜2026/09）
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