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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ヤマケ海産物加工場は、しらすを中心とする塩干物の製造、卸売り、小売販売を行う水産加工会社である。同社は原料にこだわったしらす干しを主力とし、釜揚げしらす、上干ちりめんに加え、しらす、生のり、わかめの茎を使った佃煮を取り扱う。商品はすべて無添加とされ、原料の水揚げ後に釜揚げや乾燥などの加工を施し、しらすの食感や保存性に応じた製品として販売する。原料が採れた海域を海図で管理し、漁場や海況に関する情報も確認するなど、原料管理を重視した製造体制に特徴がある。 販売面では、自社で製造した水産加工品を卸売先へ供給するとともに、一般消費者への小売販売や商品の発送注文にも対応する。半田運河のHOTORI市へ出店し、朝市でもしらす干しなどを販売しており、製造・卸売り・直接販売を組み合わせた事業構成を持つ。また、しらす製品の消費期限・賞味期限、原料に混入する生物、工場施設や作業工程に関する資料を整備している点も特徴である。1951年の創業以来、知多半島の水産資源を生かし、しらす加工を中核として複数の販売経路へ展開してきた実績を持つ。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
