福島県南会津郡下郷町に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒969-5207 福島県 南会津郡下郷町 大字大内字山本１５番地
- 法人番号
- 2380001020263
福島県南会津郡下郷町に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社金太郎そば山本屋は、福島県南会津郡下郷町の大内宿で、そば店と土産品販売を営む企業である。同社は、会津産の天然鬼ぐるみをすりつぶしたつけ汁で味わう「天然くるみそば」を中心に、石臼で自家製粉したそば粉を使う手打ちそば、山菜、岩魚など季節の料理を店舗で提供する。地域で採れる希少な鬼ぐるみと南会津産そば粉を生かした商品構成が特徴で、観光客や地域料理を求める来訪者を主な顧客とする。栃木県須町では「カフェ杉と胡桃」を展開し、会津産天然鬼ぐるみ、栃餅、じゅうねんなどの伝統食材と須の食材を組み合わせた菓子・喫茶メニューも扱う。 食品の製造・小売では、南会津産の大豆と米糀を標高800メートルの環境で3年間熟成させた無添加の三年みそ、じゅうねんえごま味噌、青唐からし味噌、ふきみそ、みそ漬け、七味、栃餅、七福茶、天然鬼ぐるみとくるみ油を販売する。石臼自家製粉の南会津産そば粉を6割配合した乾麺や、乾麺・むきぐるみ・調理説明書を組み合わせた家庭用および贈答用の天然くるみそばセットも商品化している。店舗飲食と土産物販売に加え、オンラインショップで全国へ発送し、購入額の1％を付与する会員ポイント制度によって継続購入を促すビジネスモデルを採る。飲食、地域食材の加工、店頭販売、通信販売を組み合わせ、会津の食文化を複数の販売経路で届ける点を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
