福島県白河市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒961-0831 福島県 白河市 老久保８８番地１
- 法人番号
- 4380002017901
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福島県白河市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社新駒本店は、白河産そば粉を使った手打ちそば店を営み、昼のそば料理、夜のそば居酒屋、予約制のそば会席、宴会・法要、そばの通信販売を手掛ける。同社は地元農家との契約栽培で調達した白河高原産玄そばを石臼挽きで自家製粉し、名物の五段割子そばをはじめ、天付割子、鴨せいろ、天ざる、そばがき、そば刺し、そば寿司などを調理する。地元野菜、白河高原清流豚、国産チェリバレー種の合鴨といった食材も料理に組み合わせ、昼食客から家族連れ、観光客、夜間の飲食客までを対象とする。 古民家風の土間、高い天井、太い梁を備えた店内には一般席、個室、座敷、大小広間があり、宴会・法要は予約制で最大30名まで受け入れる。そば会席は予算に応じて蕎麦料理、鴨料理、刺身、鍋などを構成し、飲み放題付きコースにも対応する。通信販売では、そば粉の割合を高めて短時間で茹で上がる特製乾麺「白河の関 老久保そば」と、受注後に打つ手打ち生そばを電話・FAXで販売し、ヤマト宅急便や夏期のクール便で発送する。店舗での飲食・予約会席による売上と、自家製そば商品の物販を組み合わせた事業構成であり、契約栽培、自家製粉、手打ち、店内調理を結び付けた白河産そばの提供体制を強みとする。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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