青森県上北郡東北町に所在する製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒039-2406 青森県 上北郡東北町 旭北３丁目３１番地６２６
- 法人番号
- 2420002018459
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青森県上北郡東北町に所在する製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社沼尾水産は、同社の業務内容として、小川原湖で水揚げされた魚介類の卸売販売と、わかさぎ佃煮・白魚佃煮をはじめとする水産加工品の製造・販売を手掛ける。天然ヤマトしじみを中心に、生わかさぎ、白魚、天然・養殖うなぎ、鯉、フナ、どじょう、ウグイ、ごり、エビ、モクズガニ、サヨリなどを取り扱い、漁獲時期や在庫に応じて出荷する。鮮魚は鮮度を保って届け、しじみは砂抜きを施すほか、サイズ別の選別にも対応する。卸売事業者や飲食関連事業者からの大量注文に加え、一般消費者向けの電話・FAX注文も受け付けている。 加工品では、わかさぎ・白魚・しじみ・ごり・あみの佃煮、生炊しらす、フナ甘露煮、わかさぎチップス、白魚チップス、わかさぎ筏焼、冷凍塩エビなどを製造・販売する。地元の調味料と伝統製法を用い、素材の風味を生かした無添加の商品づくりに特徴がある。天然ヤマトしじみと佃煮、レシピ本を組み合わせたギフトセットも扱い、お中元・お歳暮・お年始などの贈答需要に対応する。仕入れから加工、販売、発送までを自社で担い、商品販売を収益の柱とするビジネスモデルである。個人向け商品は代金引換などで販売し、クロネコヤマトのクール便を利用して全国へ直送することで、小川原湖産の生鮮魚介と加工品を産地から食卓へ届けている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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