東京都品川区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒140-0011 東京都 品川区 東大井５丁目３番５号
- 法人番号
- 3010702002083
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東京都品川区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社金井寿司は、東京都品川区の大井町駅周辺で寿司・海鮮料理店「金井寿司」を営む企業である。同社は、創業時から扱う天然本マグロを中心に、握り寿司、巻物、魚介料理、日本酒に合わせた一品料理を店内で提供する。看板料理の「焼き寿司」は、ニンニク醤油に漬けたトロを鉄火巻に仕立て、巻物の断面まで炙る料理で、1998年のメニュー化以降、大井町名物として地元住民や国内外の観光客に支持されてきた。2012年には上海への出店実績もあり、地域発の寿司料理を海外で展開した経験を持つ。 もう一つの名物である「穴子笹焼き」は、笹に載せた穴子をバーナーではなく網で時間をかけて焼き、笹の香りと穴子の柔らかな食感を引き出す。築地の大店から仕入れる天然本マグロを用いた「マグロ赤身かけ醤油」、甘エビのすり身と出汁を合わせた玉子焼きなども扱い、日本酒との組み合わせを含む飲食体験を構成する。店舗はカウンター7席とテーブル5席の計12席で、通常の店内飲食に加えてネット予約、電話予約、貸切利用、6名以上の会食に対応する。天然魚の仕入れ、炙り調理や網焼きによる名物料理、駅から徒歩約2分の立地を軸に、地域住民、観光客、少人数の会食客から売上を得る店舗型の事業を主軸に置く。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 2人（0人）
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