東京都品川区に所在する、2022年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒140-0014 東京都 品川区 大井１丁目２６－４河野店舗１階
- 法人番号
- 4010701042757
東京都品川区に所在する、2022年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Kraft beerは、「Canal brewing」のブランド名でクラフトビール専門店およびブルワリーを運営する企業です。同社は、東京都品川区大井町と沖縄県覇市松尾に店舗を展開し、年間2000種類以上のクラフトビールを飲み尽くした店主が厳選した多様なクラフトビールを提供しています。単なる飲食店の枠を超え、顧客に特別な体験を提供することに注力しており、そのサービス内容は多岐にわたります。具体的には、関西のブルワリーに特化したタップテイクオーバーイベントや、今勢いのあるブルワリーとのコラボレーション、さらには地域密着型の銭湯との協業による「サウナとともに楽しめるビール」の開発・提供など、ユニークな企画を積極的に実施しています。また、毎月恒例のシャンティカレー販売やスタッフ特製のスリランカカレー提供、健康志向の顧客に向けたゆるRUNイベントなど、ビール以外の魅力も創出しています。支払い方法は各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応したオールキャッシュレス決済を導入し、利便性を高めています。顧客層はクラフトビール愛好家だけでなく、お子様連れやファミリー層も歓迎しており、ベビーカーでの来店も可能でソフトドリンクも用意するなど、幅広い層が楽しめる空間を提供しています。予約はホットペッパーグルメやLINEを通じて受け付け、団体貸切パーティーにも対応しています。これまでの実績として、「散歩の達人」「品川経済新聞」「FMしながわ」「ケーブルテレビ品川」「J-WAVE」「Hanako」といった多数のメディアで紹介されており、その活動は広く認知されています。同社のビジネスモデルは、厳選された高品質なクラフトビールの提供と自社醸造、地域コミュニティとの連携や多様なイベント企画を通じて顧客エンゲージメントを高め、メディア露出によるブランド価値向上を図ることで、持続的な成長を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社Kraft beerの直近の動向として、2025年12月に「Canal brewing」の商標を出願しています。同月には、大井町店と那覇店それぞれの2025年12月の営業日時を告知し、年末年始の営業案内も発信しました。また、2025年12月23日には品川経済新聞に掲載されたことを発表しています。
決算情報や従業員数の推移に関する公開データは確認できていません。
商標出願とメディア掲載が同じ時期に重なっており、ブランド名の保護と認知度向上に注力している時期にあたります。
この要約は 2026年8月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
クラフトビール専門店
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株式会社Ｋｒａｆｔ ｂｅｅｒは商標1件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
