東京都品川区に所在する、2024年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒141-0032 東京都 品川区 大崎１丁目１１番１号
- 法人番号
- 6010701046145
東京都品川区に所在する、2024年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ｉｎｔｅｌｌｃｔｕａｒｙは、飲食店の経営を主軸とし、食料品・飲料の販売も手掛ける企業である。同社が展開するレストラン「intellctuary」では、フレンチを基礎に各国の食文化を組み合わせたフュージョン料理を扱う。昼はセットメニューやプリフィックスコース、夜は旬の食材を用いた複数価格帯のコースとアラカルトを用意し、日常の食事から記念日、会食までに対応する。和牛、魚介、ジビエ、季節野菜などを取り入れ、食材や時季に応じて料理構成を変える点が特徴である。 店内では、東京オリンピックの演出に携わったクリエイター集団によるプロジェクションマッピング、内装に合わせた映像、オリジナル音楽を組み合わせ、飲食と空間演出を一体化している。液体窒素による急速冷却、煙や香りの演出、酸による色調変化、炎の熱と光を利用したドリンクなど、提供工程そのものを体験要素にしたメニューも扱う。テレビ朝日「テレビ千鳥」やフジテレビ「めざましテレビ」で店舗が紹介された実績を持つ。 店内飲食に加え、洋食や肉料理を中心とするテイクアウト、会議・研修・ロケ現場向けの仕出し弁当、オフィスランチにも対応する。主要な顧客層は個人のランチ・ディナー利用者、家族や友人のグループ、会食需要のある法人、弁当を必要とする企業や制作現場である。コース料理、アラカルト、テイクアウト商品、仕出し弁当の販売を収益源とし、ディナーではサービス料とテーブルチャージ、個室利用では個室料を設定する事業構成を採る。料理監修、映像、音楽、空間設計を組み合わせた店舗体験と、店内外の複数の販売形態を併設する点を強みとする。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
純利益
-1,604万円
総資産
1.9億円
ROE単体
—% · 2026年4月
1期分（2026/04〜2026/04）
ROA単体
-8.54% · 2026年4月
1期分（2026/04〜2026/04）
自己資本比率単体
-84.44% · 2026年4月
1期分（2026/04〜2026/04）
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ROA単体
-8.54% · 2026年4月
1期分（2026/04〜2026/04）
自己資本比率単体
-84.44% · 2026年4月
1期分（2026/04〜2026/04）
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