石川県七尾市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒926-0054 石川県 七尾市 川原町８番地２
- 法人番号
- 3220002013727
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石川県七尾市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社吉祥庵香游は、石川県七尾市で創作和菓子の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、産地を選定した原材料と京菓子作りで培った手技を生かし、能登の風情や四季を題材とする菓子を店舗で販売する。主な商品は、白玉粉を使った焼き皮の桜餅、瀬戸内・小豆島産の苺と白あんを餅で包むいちご大福、果実を丸ごと包んだみかん大福、福岡産の本わらび粉を用いる本わらび餅、栗ようかん、栗もなか、酒饅頭などである。シャインマスカットを使う「翠のしずく 宝珠」、水羊羹に皮むきあんと桜の香りを合わせた「淡むらさき」、鮎をかたどった「みそぎ鮎」など、季節限定の商品も扱う。 地域性を表す菓子として、能登産の栗を使った栗菓子や、七尾の地名の由来を題材にしたきんつば「七ツ尾」、青柏祭を表現した「青柏ちご餅」を展開する。店頭での日常的な菓子需要に加え、観光客や地域住民の手土産、季節の贈答、お年賀などにも対応するほか、内祝い、法要、見合い、結納、結婚の挨拶といった慶弔用途の引菓子を受注する。赤飯、饅頭、餅は予算に応じて調製し、上生菓子や季節菓子の詰め合わせも注文品として製造する。定番商品と旬の素材を使う期間限定品を組み合わせ、店頭販売と予約注文を収益の柱とする事業構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年11月
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