石川県七尾市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒926-0041 石川県 七尾市 府中町員外１１番地
- 法人番号
- 1220002013877
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石川県七尾市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社竹一は、石川県七尾市の能登食祭市場内に店舗を構え、自家製・手作りの一夜干し、焼魚、塩辛などの水産加工品を販売する会社である。同社は日本海で水揚げされた魚介を用い、はちめ、かれい、ふぐ、さば、かます、いか、いわしなどを塩干しやみりん干しに加工する。主力商品「もみいか」は、新鮮なスルメイカを粗塩で一枚ずつ手揉みし、時間をかけて干し上げて熟成させた能登の海産物で、袋入りと箱入りを扱う。焼いた後に湯へ浸して柔らかさを保つ独自の食べ方も案内している。 一夜干し詰合せは、魚種や枚数、赤作り・黒作りの有無を変えた複数の価格帯で構成され、2～3人向けから3～8人向けまで家族人数や用途に応じて選べる。家庭での食事に加え、能登の味を贈る歳暮・中元・帰省関連の贈答需要にも対応する。能登食祭市場での対面販売とオンラインショップおよびFAXによる通信販売を組み合わせ、銀行振込、代金引換、クレジットカード、郵便払込を受け付ける。商品は注文または入金確認後、原則5営業日以内にヤマト運輸で発送し、クール便を利用して全国へ届ける事業構成である。魚種と加工法を組み合わせた詰合せ設計、自家製加工、少人数世帯から大人数の家庭まで対応する商品展開に特徴がある。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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