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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ワインエー株式会社は、石川県能登町のワイナリー「CHATEAU KNOT」を運営し、ブドウ栽培、ワインの商品開発・醸造、販売を手掛ける。同社は耕作放棄地を開拓したブドウ畑をAKATSUCHI1・2・3に区分し、現在は0.7ヘクタールのAKATSUCHI1で6品種、約2,000本を栽培する。粘土質の赤土と春から秋にかけて降水量が少ない気候を生かし、小粒でタンニンと凝縮感を備えたブドウの生産に取り組む。栽培では一房ずつ傘を掛け、手摘みで収穫・選果した健全な果実を原料とする。 ワイン造りでは余計な添加を抑え、天然酵母による発酵を採用する。醸造と熟成の方法・期間は、その年のブドウの状態に応じ、委託醸造先のSAYSFARMによる支援を受けながら調整する。ファーストヴィンテージとして「Shall We Knot? 2024 No.001 共に紡ぐ」を商品化し、専用ECサイトで抽選販売を実施した。自社栽培ブドウを基礎に限定商品を企画し、オンラインで消費者へ直接販売する事業構成であり、ワイン愛好家や能登産品に関心を持つ個人を主な顧客とする。今後はAKATSUCHI2・3への約3,000本の追加植樹によって栽培面積を広げ、委託醸造から自家醸造へ移行する計画に特徴がある。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-154万円
総資産
1,287万円
ROE単体
-61.87% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
ROA単体
-11.93% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
自己資本比率単体
19.28% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
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純利益
-154万円
総資産
1,287万円
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