石川県小松市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒923-0313 石川県 小松市 津波倉町ヲ1番地1
- 法人番号
- 5220001023139
石川県小松市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社ももいは、「骨のあるチーズ」をブランドとして展開する自家燻製チーズの製造・販売企業です。同社は、小松市の山「津波倉」にルーツを持ち、「うまいものに妥協無し」を信条に、日本一深いスモークを特徴とする「ディープスモークチーズ」を提供しています。製品ラインナップには、鼻孔をくすぐるスモーキーな香りが特徴の「DeepSmoke プレーン」、ブラック・ピンク・ホワイトペッパーをバランス良く配合した「DeepSmoke 胡椒」、国産山椒を粗挽きにした「DeepSmoke 山椒」、そしてチーズの女王と称される良質なハード系カマンベールチーズをじっくりスモークした「DeepSmoke カマンベール」があります。これらのチーズは、ピート香るスコッチ・ウィスキーや重めの赤ワイン、さらにはフレッシュな生酒やキレの良い日本酒など、様々な酒類とのペアリングを想定して作られており、日本中の食通やチーズ愛好家、お酒のプロからも高い評価を得ています。 製造工程では、スモークから乾燥、冷却まで丸二日をかけ、一つ一つ丁寧に世話をすることで濃厚な味わいを実現しています。また、季節に合わせてスモークチップの調合や燻製時間を調整し、大手メーカーが目指す「いつでも同じ味わい」とは異なり、「季節ごとに最高な味」を追求するこだわりも同社の強みです。販売はオンラインショップを中心に、京都府の名酒館タキモトをはじめ、石川県や富山県の酒販店、道の駅、物産店、空港ターミナル、駅土産店など、厳選された「骨のある販売店」でも展開しています。代表の百井和浩氏は、ももい接骨院の院長も務めており、「骨の専門家が、骨のある姿勢でつくる」というコンセプトが「骨のあるチーズ」というネーミングに込められています。贈答用には「PREMIUM GIFT“金帯”」や「GIFT SET“LITE”」といったギフトセットも提供し、多様な顧客ニーズに応えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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株式会社ももいは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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