個人向け
有限会社マルフジは、「ケーキハウスマルフジ」および「スイーツガーデン マルフジ」の屋号で洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、手作りの温もりと本物の味を追求し、厳選された素材を用いた菓子作りを事業の主軸に置いています。主力商品としては、石川県産五郎島金時を100%使用したスイートポテト「いもほり長者」や、シェフ考案のしっとり食感のマドレーヌ「まーるレーヌ」などがあり、これらは同社の人気商品として知られています。これらの商品は、実店舗での販売に加え、オンラインショップを通じた全国への提供も行っています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、アントルメ（ホールケーキ）、ロールケーキ、プチガトーといった生菓子から、クッキー、マドレーヌ、パイ、タルト、ドーナツ、パウンドケーキなどの焼き菓子、さらにはチョコレートまでを製造しています。特に焼き菓子では、「加賀米サブレ」のように石川県産米や醤油を隠し味に使用した地域色豊かな商品や、「パリジェンヌ」シリーズのような多様なフレーバーのクッキーを展開しています。また、顧客の要望に応じた特注ケーキや、3日前までの予約でオリジナルデザインのアイシングクッキーも製作しており、贈答品や特別な日の需要にも対応する体制を整えています。 菓子作りのこだわりとして、小さなお子様から高齢者まで幅広い年代の顧客が「おいしい」と感じる感動を提供するため、「愛情を持って良い材料を選ぶこと」を第一歩としています。石川県産の食材のほか、京都宇治の抹茶「青嵐」や沖縄県産の黒糖、最高級の和三盆やバターなど、産地や品質にこだわった素材を使用することで、それぞれの菓子の風味と食感を最大限に引き出すことに注力しています。この手作りの製法と素材へのこだわりが、同社の菓子事業における強みとなっています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
有限会社マルフジは商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
幸福貝
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
歌舞伎のまち
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
