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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社越山商店は、明治21年（1888年）に金沢市安江町で「越山甘清堂」として創業し、以来、金沢の伝統文化に根ざした和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。戦前は甘納豆の製造販売が中心でしたが、戦後は時代の変化に対応し、お万頭やお餅などの生菓子製造に注力してきました。同社は、北海道産や能登産の小豆、地元産米など厳選された素材を使用し、昔ながらの手法を守りつつ、金沢の四季や行事に合わせた多様な和菓子を提供しています。現在、金沢市内に本店を含む7店舗とサテライト店1店を展開し、オンラインショップを通じた全国への販売も行っています。 和菓子の製造販売に加え、同社は多角的な事業展開を進めています。本店に隣接する「Cafe Kan本店」では、和のパフェやスイーツ、専属バリスタが和菓子に合うようブレンドしたオリジナルコーヒーを提供し、観光客や地元住民に新たな和スイーツ体験の場を提供しています。特に、小豆や隠元豆を米麹で発酵させる独自の「AZUKI de HAKKO」技術を活用し、「美味しくて健康」をテーマにした発酵メニューや新商品の開発にも取り組んでいます。また、金沢の伝統文化を体験できる「和菓子手作り体験」を定期的に開催し、個人から団体まで幅広い顧客層に上生菓子製作の機会を提供しています。 近年では、近江町市場に「金沢どら焼き堂」をオープンし、生フルーツやみたらし、発酵小豆エキスを加えたどら焼きなど、伝統と革新を融合させた商品を展開しています。これらの取り組みを通じて、同社は金沢の菓子文化の継承と発展に貢献し、国内外の顧客に金沢ならではの味と体験を提供することを目指しています。和風アイスクリーム「金沢あいすくりーむ」の製造販売も行っており、伝統的な和菓子から現代的な和スイーツまで、幅広い商品ラインナップで顧客の多様なニーズに応えています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社タマヱは、1937年の創業以来、玉子焼きの製造販売と寿司材料の総合卸売を主軸とする食品企業です。同社は北陸3県（石川、富山、福井）と一部岐阜県を主要な営…
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株式会社食材倶楽部は、石川県金沢市に本社を置く株式会社コシノの関連会社であり、主に食品製造事業を担っています。同社はコシノグループの食品流通における製造部門の中…
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有限会社茶菓工房たろうは、金沢を拠点に、伝統的な和菓子の製法を守りつつ、現代のライフスタイルや多様な食文化に合わせた革新的な和菓子を製造・販売する企業です。同社…
麒麟麦酒株式会社
株式会社越山商店は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
登録 7
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＡＺＵＫＩ ｄｅ
医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2022
ＨＡＺ
洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント · 登録2022
小豆ケア
洗浄剤・化粧品 · 登録2022
氷室饅頭
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金沢
加工植物性食品・調味料 · 登録2006
沢の華
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2006
