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株式会社クラモト氷業は、大正12年（1923年）創業の100年以上の歴史を持つ老舗でありながら、常に時代の変化に適応し、氷の新たな価値を創造し続ける「最新の氷屋」です。同社は、72時間以上かけて撹拌しながらゆっくりと凍らせる独自の製法により、雑味がなく透明度が高く、溶けにくい純粋無垢な「純氷」を製造・販売しています。主要な取扱商品は、カチワリ、キューブ、スフィア、スティック、クラッシュ、ブロック、ピュアセレクトといった多種多様な形状の氷製品全般に加え、ドライアイスやかき氷機も取り扱っています。 同社の事業は多岐にわたり、石川県金沢市内の約700店に及ぶ飲食店やホテル、スーパーマーケット、イベント会社、自治体などへの業務用氷の卸売販売を基盤としています。さらに、オンラインショップを通じて全国の個人顧客にも高品質な氷を届けています。近年では、氷の価値を拡張するプロジェクトにも積極的に取り組んでおり、自宅でバー体験ができる氷のサブスクリプションサービス「ICECLE（アイスクル）」、石川県産の素材と純氷を組み合わせた新感覚の氷菓「雹菓」の開発・販売、移動販売型のかき氷専門ショップ「KURAMOTO ICE（クラモトアイス）」の運営など、革新的なサービスを展開しています。 また、同社はグローバル展開にも注力しており、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、イギリスといった国々へクラモトの氷を輸出しています。特に海外事業は会社売上の41%を占めるまでに成長しており、国際的なブランドとしての地位を確立しつつあります。品質管理においては、HACCPプログラムを導入し、FSSC22000認証の取得も計画するなど、衛生管理と安全性の確保に最大限の配慮をしています。かき氷機のレンタルサービスや、かき氷用氷、カップ、シロップなどをセットにした販売も行っており、イベントやレジャーシーンでの需要にも応えています。同社は、単に物を冷やす機能だけでなく、氷が持つ「感動」や「美味しさ」といった情緒的価値を追求し、国内外の顧客に提供することで、氷業界の未来を切り開いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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イケウチ株式会社
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株式会社落雁諸江屋
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佃食品株式会社
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株式会社中田屋
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株式会社森八
株式会社森八は、寛永2年（1625年）に加賀藩御用菓子司として創業し、400年近い歴史を持つ老舗和菓子製造販売企業です。同社は、日本三名菓の一つとして知られる「…
株式会社ミートビック
株式会社ミートビックは、石川県白山市に拠点を置き、食肉の「安心」「安全」「高品質」を追求し、給食事業、焼肉・飲食店事業、スーパー量販店事業の三つの柱を通じて、食…
やちや酒造株式会社
やちや酒造株式会社は、伝統的な日本酒の製造と販売を主軸とする企業です。同社は「加賀鶴」ブランドを展開し、大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造といった幅広い種類の日本…
株式会社芝寿し
株式会社芝寿しは、「金沢発・ごはん文化創造業」を掲げ、金沢の伝統的な食文化である押し寿司、特に「笹寿し」を中心に、全国へその美味しさを届ける事業を展開しています…
株式会社サニーサイド
株式会社サニーサイドは、創業100年を超える歴史を持つ石川県金沢市を拠点とする食肉卸・加工企業です。同社は「食文化の都 金沢から安心・安全・高品質の食肉を全国へ…
株式会社不室屋
株式会社不室屋は、慶応元年（1865年）に金沢・尾張町で創業して以来、160年以上にわたり加賀麩の製造・販売を一貫して手掛ける老舗企業です。同社は、開業当時の製…
