タキサン製菓株式会社

株式会社柚餅子総本家中浦屋

株式会社柚餅子総本家中浦屋は、明治43年（1910年）の創業以来、石川県輪島市に根ざし、伝統的な和菓子から革新的な洋菓子、さらには食品加工品まで多岐にわたる食品…

株式会社森こん

株式会社森こんは、こんにゃく、ところてん、生くずきり、生はるさめなどの製造販売を主軸とする食品メーカーである。石川県白山市に本社工場を構え、霊峰白山からの伏流水…

株式会社圓八

株式会社圓八は、元文二年（1737年）創業の歴史を持つ老舗和菓子製造販売企業です。同社の代表銘菓である「あんころ餅」は、創業以来変わらぬ製法で製造されており、北…

株式会社ミートビック

株式会社ミートビックは、石川県白山市に拠点を置き、食肉の「安心」「安全」「高品質」を追求し、給食事業、焼肉・飲食店事業、スーパー量販店事業の三つの柱を通じて、食…

有限会社加賀鶴本舗

有限会社加賀鶴本舗は、石川県加賀市を拠点に長年にわたり菓子製造を手掛ける企業です。同社は、菓子製造の豊富な経験とノウハウを活かし、お客様の多様なニーズに合わせた…

株式会社松兼

株式会社松兼は、北陸産原料を積極的に活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。同社の主要事業は、北陸産原料を使用した加工食品の製造、袋詰真空調理食品の製造、お…

有限会社三和商事

有限会社三和商事は、石川県加賀市を拠点に、主に土産菓子を中心とした菓子製造を手掛ける企業です。創業から50年以上の歴史を持ち、「お客様に愛され、喜んでもらえる本…

やちや酒造株式会社

やちや酒造株式会社は、伝統的な日本酒の製造と販売を主軸とする企業です。同社は「加賀鶴」ブランドを展開し、大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造といった幅広い種類の日本…

株式会社越山商店

株式会社越山商店は、明治21年（1888年）に金沢市安江町で「越山甘清堂」として創業し、以来、金沢の伝統文化に根ざした和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開してい…

株式会社吉兆

株式会社吉兆は、全国の旅館、ホテル、料亭といった宿泊施設や飲食施設向けに、業務用料理の製造および卸販売を手掛けています。同社は、長年の経験で培った調達ノウハウと…

中橋商事株式会社

中橋商事株式会社は、「食・農・米」をテーマに、米穀の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。世界農業遺産に認定された能登の地を拠点に、能登米こしひかり…

株式会社味のやはた

株式会社味のやはたは、八幡グループの一員として、主に寿司弁当の製造および仕出し料理の提供を手掛ける企業です。1983年1月に設立され、石川県を拠点に事業を展開し…

ケービーエフ株式会社

ケービーエフ株式会社は、石川県の魅力をカレーを通じて全国に発信することをミッションとする企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「カレー事業」では、OEM商…

株式会社麩金

株式会社麩金は、金沢の伝統と文化に根ざした加賀生麩および生麩菓子の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。昭和44年の創業以来、生麩の製造加工会社として事業を展…

橋本酒造株式会社

橋本酒造株式会社は、宝暦十年（西暦1760年）創業以来260年以上にわたり、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けている老舗酒蔵です。同社は、平家の侍を祖先とする…

イケウチ株式会社

イケウチ株式会社は、食品の卸売と製造加工を主軸とする企業である。卸売事業では、北陸3県（富山・石川・福井）のスーパーマーケットや小売店を主要顧客とし、日配品（納…

株式会社高野商店

株式会社高野商店は、1896年の創業以来100年以上にわたり、北陸の豊かな自然が育んだ海の幸や山の幸をふんだんに使用したこだわりの駅弁やお弁当を製造・販売してい…

谷川醸造株式会社

谷川醸造株式会社は、明治38年の創業以来、石川県輪島市を拠点に、日本の伝統的な食文化である醤油と味噌の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、平成23年…

大畑食品株式会社

大畑食品株式会社は、1936年に金沢市で「大畑商店」として創業した佃煮製造業をルーツに持ち、現在は「金沢佃煮」の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、名…

株式会社久世酒造店

株式会社久世酒造店は、創業天明六年（1786年）以来、石川県河北郡津幡町を拠点に、日本酒および発酵食品の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業の根幹は「良い…

株式会社白藤酒造店

株式会社白藤酒造店は、日本海に突き出た能登半島の先端、奥能登・輪島に位置し、江戸時代末期（19世紀中頃）より酒造業を営む老舗です。18世紀初頭には廻船問屋として…

鹿野酒造株式会社

鹿野酒造株式会社は、1819年に石川県加賀市で創業した老舗の酒蔵であり、加賀國銘酒「常きげん」の醸造と販売を主要事業としています。同社は「人、米、水」への揺るぎ…

カネヨ醤油株式会社

カネヨ醤油株式会社は、大正十五年（1926年）創業の石川県能登の老舗醤油蔵元です。同社は、醤油、醤油加工品、酢の製造販売、および味噌の販売を主要事業として展開し…

株式会社金城納豆食品

株式会社金城納豆食品は、石川県白山市を拠点に納豆の製造・販売を手掛ける企業です。同社は石川県最大の納豆メーカーとして、地元白山の清らかな伏流水と、その水をたっぷ…

株式会社メープルハウス

株式会社メープルハウスは、石川県金沢市を拠点に、洋菓子の製造・販売、レストラン・カフェの運営、ケータリング事業、キッチンカー事業を展開する「メープルファミリー」…

株式会社ビッグサンタ

株式会社ビッグサンタは、「金沢東山・百番屋」のブランド名で、金沢の伝統と革新を融合させたオリジナル商品の企画・開発・販売を手掛けています。同社は「どこか懐かしく…

株式会社ゆうきっちん

株式会社ゆうきっちんは、「ほんとうに美味しいものつくりたい」という強い想いのもと、厳選した素材と創意工夫の献立、そして妥協を許さない味付けと料理法に裏打ちされた…

健康屋株式会社

健康屋株式会社は、「星のチュロス」の製造・販売を主軸とするWEBショップ運営および宅配事業を展開しています。同社が提供する「星のチュロス」は、1988年に日本で…

株式会社ほくりく製粉

株式会社ほくりく製粉は、「おいしいのお手伝い」をモットーに、国内産米100%にこだわった米粉製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、和菓子、洋菓子…

株式会社ベストアグリフーズ

株式会社ベストアグリフーズは、生鮮食料品および魚介類の加工・販売、ならびに煮物、佃煮、漬物などの根菜類製造・販売を主軸とする食品加工会社です。特に業務用カット野…