法人向け個人向け
カネヨ醤油株式会社は、大正十五年（1926年）創業の石川県能登の老舗醤油蔵元です。同社は、醤油、醤油加工品、酢の製造販売、および味噌の販売を主要事業として展開しており、商品の配送・発送も手掛けています。能登の豊かな海の幸に最適な甘口醤油を自家製の諸味から丁寧に造り続けており、特に「こいくち(鶴)」は志賀町優良特産品推奨品に選ばれるなど、その品質と味わいは高く評価されています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、主力商品である「こいくち醤油（鶴）」をはじめ、「こいくち醤油（並）」、「うすくち醤油」、「蔵出し醤油」、そして酸化を防ぐ「密封ボトル」入り醤油を提供しています。また、料理の幅を広げる醤油加工品として、昆布や鰹、椎茸のエキスを配合した「あじ醤油」、生姜の風味豊かな「しょうが醤油」、爽やかな香りの「ゆずポン酢醤油」、そして食欲をそそる「にんにく醤油」などを製造販売しています。さらに、能登産はちみつと能登産りんご果汁、能登ワインを使用した「パンケーキにかける醤油」といったユニークな商品開発にも意欲的に取り組んでいます。酢製品としては、能登人好みのすっぱさが特徴の「清酢」を、味噌製品としては、少し甘めの粒味噌である「のと味噌」を販売しています。 同社の強みは、長年にわたり受け継がれてきた伝統的な醤油造りの技術と、能登の漁師町で育まれた食文化に根ざした「甘口醤油」の提供です。この甘口醤油は、刺身との相性が抜群と地元で評判であり、毎日の料理に使いやすく、醤油辛さが残らないやさしい味が特徴です。ビジネスモデルとしては、石川県内の50店舗以上のスーパーマーケットや小売店での販売に加え、自社オンラインショップ、楽天市場店、Amazon、ヤマダモールといったECサイト、さらには電話やFAXによる蔵元直送販売を通じて、全国の顧客へ詰めたての商品を届けています。また、地域貢献の一環として、醤油蔵見学を実施し、能登の食文化や醤油造りの魅力を発信しています。令和6年能登半島地震で一部被害を受けながらも、製造を再開し、復興への取り組みも積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、カネヨ醤油株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社金城納豆食品
株式会社金城納豆食品は、石川県白山市を拠点に納豆の製造・販売を手掛ける企業です。同社は石川県最大の納豆メーカーとして、地元白山の清らかな伏流水と、その水をたっぷ…
株式会社白藤酒造店
株式会社白藤酒造店は、日本海に突き出た能登半島の先端、奥能登・輪島に位置し、江戸時代末期（19世紀中頃）より酒造業を営む老舗です。18世紀初頭には廻船問屋として…
株式会社ビッグサンタ
株式会社ビッグサンタは、「金沢東山・百番屋」のブランド名で、金沢の伝統と革新を融合させたオリジナル商品の企画・開発・販売を手掛けています。同社は「どこか懐かしく…
株式会社久世酒造店
株式会社久世酒造店は、創業天明六年（1786年）以来、石川県河北郡津幡町を拠点に、日本酒および発酵食品の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業の根幹は「良い…
株式会社高野酢造
株式会社高野酢造は、石川県白山市鶴来地区に拠点を置き、大正10年の創業以来、日本の食文化を支える酢の製造に専念している企業である。同社は、名峰白山水系の良質な水…
新屋食品株式会社
新屋食品株式会社は、「日々の食卓で気軽に食べていただきたい」をコンセプトに、飲食と物販を融合した複合施設「つばきの郷 日々」を運営しています。同社の主要事業は、…
アステナミネルヴァ株式会社
アステナミネルヴァ株式会社は、アステナグループのソーシャルインパクト戦略を担う事業会社として、奥能登地域を中心に社会課題の解決と持続可能な地域社会の実現を目指し…
ヘルシーパートナー株式会社
ヘルシーパートナー株式会社は、創業以来、健康産業に従事し、サプリメントを中心に多岐にわたる健康食品の製造・販売を手掛けています。同社は「安心・安全」を最優先とし…
株式会社Ａｌｅｍｂｉｃ
株式会社Alembicは、金沢市大野町に拠点を置くクラフトジン蒸留所であり、食に寄り添い、食を引き立てる高品質な蒸留酒の製造・販売および店舗運営を手掛けています…
株式会社コノミー
株式会社コノミーは、生鮮食品、調味料、食肉、魚介類の仕入れ・加工・販売を主要事業とする企業です。同社は特に、本格的なハーブとスパイスを特徴としたミールキット「S…
タキサン製菓株式会社
タキサン製菓株式会社は、菓子の製造および販売を主軸とする企業です。特に観光土産用の洋菓子を中心に、全国の顧客に向けて製品を提供しています。同社は、チョコレートサ…
株式会社ＡＵ ＢＯＮ ＰＡＩＮ
株式会社ＡＵ ＢＯＮ ＰＡＩＮは、「オーボンパン パンプロジャポン」のブランド名で、自然発酵の酵母を用いた伝統的なフランスパンの製造・販売を主軸に事業を展開して…
株式会社中谷製麺
株式会社中谷製麺は、石川県加賀市に拠点を置き、本場加賀温泉の味として知られる「加賀そば」をはじめとする各種麺製品の製造・販売を手掛ける製麺会社です。同社は、一般…
有限会社大西蒲鉾
有限会社大西蒲鉾は、石川県白山市美川和波町に拠点を置き、伝統的な蒲鉾の製造と販売を手掛ける企業です。「蒲鉾は水が命」という揺るぎない信念のもと、霊峰白山を源とす…
有限会社加賀かきもち丸山
有限会社加賀かきもち丸山は、石川県加賀地方に根差した伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に「加賀かきもち」を主力商品としており、その製法や素材…
ＯＨＴＡ合同会社
OHTA合同会社は、「世界最先端のナノ化技術で暮らしと健康を豊かに」を掲げ、主に食品原料および化粧品原料の研究開発、製造販売、そして再生可能エネルギー関連事業を…
有限会社つるや菓舗
有限会社つるや菓舗は、石川県能美市に拠点を置く観光菓子製造卸業者であり、日本の「美味しい」を国内外に届ける事業を展開しています。同社の主要事業は、OEM土産菓子…
有限会社木村屋糀店
有限会社木村屋糀店は、元禄年間創業以来三百余年にわたり、霊峰白山の伏流水と国産米を厳選し、代々受け継がれてきた伝統の技で手づくり糀と登録商標「加賀白山みそ」を製…
有限会社三吉商店
有限会社三吉商店は、昭和28年（1953年）に北陸で最初のもやし製造業として創業して以来、「おいしさ求めてもやし一筋」を掲げ、もやしとかいわれの生産・販売を手掛…
株式会社ａｋａｔｏｍｅ
株式会社akatomeは、昭和26年4月1日に赤留商会として石川県七尾市で創業し、菓子問屋やスーパーマーケット事業を経て、現在は「星のチュロス」の製造・販売を主…
株式会社加賀守岡屋
株式会社加賀守岡屋は、昭和46年の炊飯事業開始以来、約40年にわたり「おいしさの追求はありがとうのために」を企業理念に掲げ、米飯製造・販売および委託炊飯事業を展…
石川サニーフーズ株式会社
石川サニーフーズ株式会社は、相模屋食料株式会社のグループ企業として、大豆加工食品の製造および販売を主要事業としています。同グループは、日本の食文化に深く根差した…
たかまつ食品株式会社
たかまつ食品株式会社は、石川県加賀市を拠点に、天然素材100%・完全無添加にこだわった出汁の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、職人が厳選した原材料と…
ワインエー株式会社
ワインエー株式会社は、石川県能登町を拠点に「CHATEAU KNOT（シャトーノット）」ブランドでワインの製造・販売を手掛けるワイナリーです。同社は「ワインを通…
株式会社柚餅子総本家中浦屋
株式会社柚餅子総本家中浦屋は、明治43年（1910年）の創業以来、石川県輪島市に根ざし、伝統的な和菓子から革新的な洋菓子、さらには食品加工品まで多岐にわたる食品…
株式会社森こん
株式会社森こんは、こんにゃく、ところてん、生くずきり、生はるさめなどの製造販売を主軸とする食品メーカーである。石川県白山市に本社工場を構え、霊峰白山からの伏流水…
株式会社今屋
株式会社今屋は、金沢の伝統と革新を融合させた菓子製造・販売を手掛ける企業です。同社は、自社運営のオンラインショップ「せんべい浪漫」を中心に、金沢銘菓「柴舟」をは…
株式会社圓八
株式会社圓八は、元文二年（1737年）創業の歴史を持つ老舗和菓子製造販売企業です。同社の代表銘菓である「あんころ餅」は、創業以来変わらぬ製法で製造されており、北…
株式会社ももい
株式会社ももいは、「骨のあるチーズ」をブランドとして展開する自家燻製チーズの製造・販売企業です。同社は、小松市の山「津波倉」にルーツを持ち、「うまいものに妥協無…
株式会社松兼
株式会社松兼は、北陸産原料を積極的に活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。同社の主要事業は、北陸産原料を使用した加工食品の製造、袋詰真空調理食品の製造、お…
有限会社三和商事
有限会社三和商事は、石川県加賀市を拠点に、主に土産菓子を中心とした菓子製造を手掛ける企業です。創業から50年以上の歴史を持ち、「お客様に愛され、喜んでもらえる本…
株式会社和平商店
株式会社和平商店は、日本三大いか漁港の一つである石川県能登半島小木港に拠点を構え、小木港で水揚げされる「能登小木いか」、特に鮮度抜群の「船凍いか」を専門とした加…
株式会社越山商店
株式会社越山商店は、明治21年（1888年）に金沢市安江町で「越山甘清堂」として創業し、以来、金沢の伝統文化に根ざした和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開してい…
合同会社Ｓａｋｅｍｏｒｅ
合同会社Ｓａｋｅｍｏｒｅは、お酒を愛する人々をサポートするためのLアルギニン含有食品「SAKEMORE」の企画、開発、および販売を主たる事業としています。同社が…
