個人向け
株式会社タカマツパンは、石川県金沢市に拠点を置くパン製造販売業者です。1956年に「高松製パン所」として創業し、長年にわたり地域に根差したパン作りを行ってきました。2013年には「ブランジェタカマツ」として金沢市吉原に店舗を移転・リニューアルし、現在に至ります。同社は、創業時から受け継がれる「長時間中種法」や、2週間かけて熟成させる天然酵母を使用するなど、伝統的な製法を重視しています。また、オーブンの温度管理には熟練の技術を要し、高温で焼き上げることで生地本来の味を引き出すことに特徴があります。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
12人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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