法人向け(教育・研修・医療・ヘルスケア)
株式会社フーディーは、学校、幼稚園、福祉施設といった給食提供機関向けに、鮮魚および加工済み魚介食材を専門に提供しています。長年培ったプロの目利きにより厳選された国産魚介を中心に、顧客のニーズに応じた多様な加工を施した食材を供給しています。具体的には、刺身、煮物、焼物、揚物、鍋物、蒸物といった調理品から、パン粉付け、漬け込み、干物などの加工品、さらには角切りや輪切り、練物といった卸売品まで幅広く取り扱っています。 同社の大きな特徴は、顧客の要望に応じた柔軟な加工と配送体制にあります。魚介のサイズや調理法を細かく指定でき、例えばブリやシャケの切り身、アジフライの衣付け、サンマやエビの下処理など、多岐にわたる調理加工に対応します。切り身のサイズは30gから10g単位での少量加工も可能であり、骨抜きなどの下処理も行います。これにより、調理者の負担軽減、食品ロス削減、在庫管理の効率化に貢献しています。また、地元の市場で仕入れた国産魚介を冷凍ではなく鮮度を保つチルド食材として提供することで、北陸地方の顧客に高品質な「おいしさ」を届けることを強みとしています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
17人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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柿良青果株式会社
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