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有限会社中嶋冨貴堂は、石川県金沢市を拠点に、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、日本の四季や文化を表現する和菓子作りを追求し、厳選された国産素材を使用することにこだわりを持っています。具体的には、山形県産の和くるみ、石川県産のヤマト醤油味噌、北海道産の小豆、石川県産のコシヒカリ米粉などを活用し、素材本来の風味を最大限に引き出す製法を採用しています。主要な商品ラインナップには、最中、羊羹、大福、饅頭、団子、一文字焼きといった定番和菓子のほか、金沢の正月を告げる福梅、夏の氷室まんじゅう、春の桜餅、金沢ゆずを使用したくずまんじゅうなど、季節限定や地域特産品を取り入れた多様な和菓子を製造・販売しています。これらの商品は、実店舗での販売に加え、Yahoo!ショッピングなどのオンラインチャネルを通じた全国への通販も展開しています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社ふらん・どーる
株式会社ふらん・どーるは、石川県金沢市を拠点に洋菓子の製造および小売を手掛ける企業である。1904年（明治37年）に創業し、1907年には「金岩菓子店」として金…
有限会社茶菓工房たろう
有限会社茶菓工房たろうは、金沢を拠点に、伝統的な和菓子の製法を守りつつ、現代のライフスタイルや多様な食文化に合わせた革新的な和菓子を製造・販売する企業です。同社…
株式会社食材倶楽部
株式会社食材倶楽部は、石川県金沢市に本社を置く株式会社コシノの関連会社であり、主に食品製造事業を担っています。同社はコシノグループの食品流通における製造部門の中…
株式会社菓匠まつ井
株式会社菓匠まつ井は、石川県金沢市で和菓子の製造・販売を行う菓子店である。同社は1927年8月創業で、金沢駅近くの店舗を拠点に、加賀百万石の文化、加賀友禅、金沢…
株式会社茶のみ仲間
株式会社茶のみ仲間は、日本茶を中心とした食品および雑貨の製造・販売を手掛けています。同社は「日本茶のある暮らし」を現代の生活に提案することを企業理念とし、特に急…
株式会社アサダヤコーポレーション
株式会社アサダヤコーポレーションは、1659年（萬治2年）に加賀藩の御用飛脚として創業した歴史を持つ企業です。1867年（慶応3年）からは旅館経営を開始し、19…
株式会社タマヱ
株式会社タマヱは、1937年の創業以来、玉子焼きの製造販売と寿司材料の総合卸売を主軸とする食品企業です。同社は北陸3県（石川、富山、福井）と一部岐阜県を主要な営…
ケービーエフ株式会社
ケービーエフ株式会社は、石川県の魅力をカレーを通じて全国に発信することをミッションとする企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「カレー事業」では、OEM商…
中屋食品株式会社
中屋食品株式会社は、昭和25年創業以来、金沢を拠点に削り節、花かつお、だしパックなどの製造卸売を主軸とする食品メーカーです。同社は、日本の海で獲れた国産の魚介類…
株式会社ヤギ食品
株式会社ヤギ食品は、1982年（昭和57年）の創業以来、石川県金沢市を拠点に、高級珍味の加工製造を主軸として事業を展開しています。和食・洋食を問わず幅広い食品の…
エイコウ商事株式会社
エイコウ商事株式会社は、ドライフルーツ、ナッツ、野菜チップ、干し芋、天津甘栗などの食品加工卸および販売を手掛ける企業である。同社は自社工場において、これらの製品…
株式会社松兼
株式会社松兼は、北陸産原料を積極的に活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。同社の主要事業は、北陸産原料を使用した加工食品の製造、袋詰真空調理食品の製造、お…
有限会社ラルゴ
有限会社ラルゴは、石川県金沢市福久町に「菓子処和吉」を構え、和菓子および洋菓子の製造・販売を主軸とする企業です。2001年に事業を開始して以来、「和」をメインと…
株式会社アワ・フーズ
株式会社アワ・フーズは、石川県に拠点を置き、地元の豊かな魚介類や畜産物、農産物などを活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。冷凍・チルド食品、惣菜、菓子、お…
有限会社三吉商店
有限会社三吉商店は、昭和28年（1953年）に北陸で最初のもやし製造業として創業して以来、「おいしさ求めてもやし一筋」を掲げ、もやしとかいわれの生産・販売を手掛…
沖製あん株式会社
沖製あん株式会社は、大正7年（1918年）に金沢市で創業した100年以上の歴史を持つ製あん会社です。創業当初からの伝統的な製法と長年培ってきた職人の技術を基盤に…
みのや製菓株式会社
みのや製菓株式会社は、石川県金沢市を拠点に、菓子製造卸と販売を主軸に置く和菓子メーカーである。同社は1961年の創業以来、菓子処金沢で創作和菓子を製造し、金沢百…
株式会社甘納豆かわむら
株式会社甘納豆かわむらは、石川県金沢市のにし茶屋街に本店を構え、甘納豆や羊羹をはじめとする和菓子の製造・販売を手掛けています。2001年の創業以来、「素材の魅力…
株式会社ローランド金沢
株式会社ローランド金沢は、パンおよび和洋菓子の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は平成9年に株式会社ゴールドイーグルジャーマンからパン・和洋菓子の製造…
株式会社ＡＵ ＢＯＮ ＰＡＩＮ
株式会社ＡＵ ＢＯＮ ＰＡＩＮは、「オーボンパン パンプロジャポン」のブランド名で、自然発酵の酵母を用いた伝統的なフランスパンの製造・販売を主軸に事業を展開して…
株式会社ニュー・ベーシック・フーズ
株式会社ニュー・ベーシック・フーズは、石川県金沢市に本社を置くメープルハウスグループの一員として、洋菓子およびパンの製造と卸販売を主軸に事業を展開しています。同…
北国フード株式会社
北国フード株式会社は、1968年の創業以来、「高品質・無添加・安心とおいしさ」を追求し、食品加工分野における新分野創造に積極的に取り組む企業です。同社の主要事業…
株式会社末広堂
株式会社末広堂は、慶応三年（1867年）創業の歴史ある和菓子店です。古くは能登の輪島市門前町にある総持寺祖院の御用達の流れを汲み、石川県金沢市を拠点に伝統的な和…
株式会社菓匠高木屋
株式会社菓匠高木屋は、大正14年（1925年）に金沢兼六園の南、本多町で創業した老舗和菓子製造販売企業です。初代外吉氏の時代から、和菓子の原材料を厳選し、その素…
