個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社金沢ワイナリーは、石川県の豊かな風土を活かしたワイン醸造と、そのワインに合う金沢フレンチを提供するアーバンワイナリーです。2018年に金沢市尾張町に醸造所を構え、石川県の魅力を全国・世界に発信することを目指しています。同社のワイン造りは、能登の耕作放棄地で醸造用ブドウを栽培することから始まり、農地再生や雇用創出といった地域活性化にも貢献するサスティナブルなアプローチを特徴としています。珪藻土や赤土、砂丘など複雑な地質を持つ石川県のテロワールを映し出す、旨味と香りがふくよかで軽快な飲み口のワインを、人間の手を極力介さない自然な製法で醸造しています。 併設する金澤町家のレストラン「ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ」では、「ローカルガストロノミー」を掲げ、石川県に根付く食文化や伝統工芸を大切にしたフレンチを提供しています。加賀野菜や能登の海産物、厳選された有機野菜など、地元の多様な食材をふんだんに使用し、九谷焼や輪島塗といった伝統工芸品を設えに取り入れることで、石川県の魅力を五感で体験できる空間を創出しています。料理と自社醸造ワインの「マリアージュ」を追求し、互いの良さを引き立て合う食体験を提供。ランチ・ディナーのコース料理に加え、季節ごとの特別メニューや洋風おせちの販売、能登半島地震からの復興を支援する「能登応援メニュー」の提供など、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。顧客は、石川県の食とワイン文化を深く味わいたい観光客や地元住民、特別な食事体験を求める層が中心です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社金沢錦
株式会社金沢錦は、石川県金沢市に拠点を置き、伝統的な製法と厳選された国産食材にこだわった佃煮や惣菜の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、多岐にわたる佃…
株式会社Ａｌｅｍｂｉｃ
株式会社Alembicは、金沢市大野町に拠点を置くクラフトジン蒸留所であり、食に寄り添い、食を引き立てる高品質な蒸留酒の製造・販売および店舗運営を手掛けています…
株式会社コノミー
株式会社コノミーは、生鮮食品、調味料、食肉、魚介類の仕入れ・加工・販売を主要事業とする企業です。同社は特に、本格的なハーブとスパイスを特徴としたミールキット「S…
株式会社ほくりく製粉
株式会社ほくりく製粉は、「おいしいのお手伝い」をモットーに、国内産米100%にこだわった米粉製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、和菓子、洋菓子…
株式会社ニュー・ベーシック・フーズ
株式会社ニュー・ベーシック・フーズは、石川県金沢市に本社を置くメープルハウスグループの一員として、洋菓子およびパンの製造と卸販売を主軸に事業を展開しています。同…
株式会社ローランド金沢
株式会社ローランド金沢は、パンおよび和洋菓子の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は平成9年に株式会社ゴールドイーグルジャーマンからパン・和洋菓子の製造…
みのや製菓株式会社
みのや製菓株式会社は、石川県金沢市を拠点に、菓子製造卸と販売を主軸に置く和菓子メーカーである。同社は1961年の創業以来、菓子処金沢で創作和菓子を製造し、金沢百…
有限会社三吉商店
有限会社三吉商店は、昭和28年（1953年）に北陸で最初のもやし製造業として創業して以来、「おいしさ求めてもやし一筋」を掲げ、もやしとかいわれの生産・販売を手掛…
株式会社アワ・フーズ
株式会社アワ・フーズは、石川県に拠点を置き、地元の豊かな魚介類や畜産物、農産物などを活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。冷凍・チルド食品、惣菜、菓子、お…
株式会社松兼
株式会社松兼は、北陸産原料を積極的に活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。同社の主要事業は、北陸産原料を使用した加工食品の製造、袋詰真空調理食品の製造、お…
中屋食品株式会社
中屋食品株式会社は、昭和25年創業以来、金沢を拠点に削り節、花かつお、だしパックなどの製造卸売を主軸とする食品メーカーです。同社は、日本の海で獲れた国産の魚介類…
株式会社菓匠まつ井
株式会社菓匠まつ井は、石川県金沢市で和菓子の製造・販売を行う菓子店である。同社は1927年8月創業で、金沢駅近くの店舗を拠点に、加賀百万石の文化、加賀友禅、金沢…
株式会社ふらん・どーる
株式会社ふらん・どーるは、石川県金沢市を拠点に洋菓子の製造および小売を手掛ける企業である。1904年（明治37年）に創業し、1907年には「金岩菓子店」として金…
有限会社中嶋冨貴堂
有限会社中嶋冨貴堂は、石川県金沢市を拠点に、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、日本の四季や文化を表現する和菓子作りを追求し、厳選された国産…
麒麟麦酒株式会社
株式会社金沢ワイナリーは商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
金沢ワイナリー
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2018
