法人向け個人向け
株式会社今屋は、金沢の伝統と革新を融合させた菓子製造・販売を手掛ける企業です。同社は、自社運営のオンラインショップ「せんべい浪漫」を中心に、金沢銘菓「柴舟」をはじめとする多種多様な煎餅を提供しています。主要事業は、金沢の伝統的な生姜煎餅である「柴舟」の製造販売であり、上品で落ち着いた味わいが特徴です。さらに、金箔を散らした優雅な「金箔柴舟【箔のかおり】」も展開し、贈答品としても高い人気を誇ります。 同社のもう一つの柱は、幅広い顧客層に支持される「金沢百縁煎餅」シリーズです。このシリーズでは、「ごぼう」や「おさつ」といった野菜煎餅、「玄米」「抹茶ぷち」「梅せん」「チーズ」「わさび」などの軽い食感の煎餅、さらにはコーヒー豆を丸ごと入れた「とるてぃやん」やカカオパウダーとカシューナッツを練り込んだ「チョコっと煎餅」といった洋風の味わいまで、百通りもの味のバリエーションを提供しています。これらの商品は、おやつや茶請け、お酒のおつまみなど、様々なシーンで楽しめます。 ビジネスモデルとしては、主に「せんべい浪漫」を通じた通信販売を展開しており、全国の顧客へ商品を届けています。また、金沢市内の実店舗での商品引き取りも可能で、地域住民にも利便性を提供しています。個人顧客向けのギフト需要に応えるため、「ぷちギフト煎餅」や「職人の玉手箱」といった詰め合わせ商品を豊富に取り揃え、さらに有料でスタッフが手書きするメッセージカードの代筆サービスも提供し、顧客の想いを伝える手助けをしています。法人顧客向けには、業務用や粗品、景品としての大量注文も積極的に受け付けており、幅広いニーズに対応しています。 同社の強みは、金沢の伝統的な味を守りつつ、現代の嗜好に合わせた新しい味覚の煎餅を開発し続けている点にあります。メディアにも多数取り上げられており、北國新聞、金沢ケーブルテレビネット、通販サイト「金沢楽座」、高速家族、中日新聞などで紹介された実績は、その品質と独自性が高く評価されている証です。これらの取り組みにより、同社は金沢の菓子文化を全国に発信し、多くの人々に喜びを提供しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社今屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社中初商店
株式会社中初商店は、明治29年（1896年）に創業し、築二百年を超える歴史ある金澤町家を拠点に、百二十年以上にわたり伝統的な醤油と味噌の醸造業を営んでいます。同…
株式会社コノミー
株式会社コノミーは、生鮮食品、調味料、食肉、魚介類の仕入れ・加工・販売を主要事業とする企業です。同社は特に、本格的なハーブとスパイスを特徴としたミールキット「S…
株式会社Ａｌｅｍｂｉｃ
株式会社Alembicは、金沢市大野町に拠点を置くクラフトジン蒸留所であり、食に寄り添い、食を引き立てる高品質な蒸留酒の製造・販売および店舗運営を手掛けています…
大野醤油醸造協業組合
大野醤油醸造協業組合は、1969年に石川県の醤油品質向上と合理化を目指し、複数の醤油醸造業者によって設立された組合工場です。同社は、醤油製造の基盤となる「生揚し…
