個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社中初商店は、明治29年（1896年）に創業し、築二百年を超える歴史ある金澤町家を拠点に、百二十年以上にわたり伝統的な醤油と味噌の醸造業を営んでいます。同社の事業は、厳選された国産原料のみを使用し、「無添加」と「品質本位」を徹底したこだわりの製品づくりを核としています。古来から伝わる自然に沿った丁寧な製法を守り、長い時間をかけてゆっくりと醗酵熟成させることで、素材本来の旨味と深い味わいを引き出した調味料を提供しています。 主要な製品ラインナップとしては、「天祐」ブランドの丸大豆本醸造醤油があり、特に金沢の食文化に合わせたやや甘味のある「天祐 丸大豆本醸造醤油 金澤」も展開しています。味噌製品では、国産大豆と石川県産米、海水ミネラル塩を使用した「天祐 米糀味噌」の粒タイプとすりタイプを提供し、一年以上の熟成期間を経て凝縮された旨味を特徴としています。さらに、米糀味噌をベースにした「天祐 胡麻味噌」や、手軽に本格的な鍋料理が楽しめる「天祐 鍋用味噌」といった加工味噌も製造しています。また、和歌山県産の南高梅と赤紫蘇、塩のみで漬け込んだ昔ながらの製法による手作りの梅干や、その梅干をベースにした「梅肉かつお」も提供し、食卓を豊かにする多様な商品を取り揃えています。 同社は、これらの高品質な製品を、金沢の店舗での直接販売に加え、オンラインショップを通じて全国の顧客に届けるビジネスモデルを展開しています。また、地域文化への貢献として、築二百年の金澤町家を活用した少人数制の味噌作り教室を定期的に開催しており、食育や伝統文化の継承にも力を入れています。この教室は、小さいお子様から大人まで幅広い層が参加可能で、手作りの味噌を通じて日本の食文化に触れる貴重な機会を提供しています。同社の強みは、長年の歴史に裏打ちされた確かな技術と、国産原料へのこだわり、そして無添加・品質本位を貫く姿勢にあり、これにより多くの顧客から信頼を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社中初商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社今屋
株式会社今屋は、金沢の伝統と革新を融合させた菓子製造・販売を手掛ける企業です。同社は、自社運営のオンラインショップ「せんべい浪漫」を中心に、金沢銘菓「柴舟」をは…
大野醤油醸造協業組合
大野醤油醸造協業組合は、1969年に石川県の醤油品質向上と合理化を目指し、複数の醤油醸造業者によって設立された組合工場です。同社は、醤油製造の基盤となる「生揚し…
株式会社ズーム
株式会社ズームは、ペットの健康、特に犬猫のアレルギーやアトピー性皮膚炎といった皮膚病対策に特化した製品の製造、卸、販売を手掛ける企業です。同社は、乳酸菌・健康食…
株式会社コノミー
株式会社コノミーは、生鮮食品、調味料、食肉、魚介類の仕入れ・加工・販売を主要事業とする企業です。同社は特に、本格的なハーブとスパイスを特徴としたミールキット「S…
株式会社ニュー・ベーシック・フーズ
株式会社ニュー・ベーシック・フーズは、石川県金沢市に本社を置くメープルハウスグループの一員として、洋菓子およびパンの製造と卸販売を主軸に事業を展開しています。同…
株式会社ローランド金沢
株式会社ローランド金沢は、パンおよび和洋菓子の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は平成9年に株式会社ゴールドイーグルジャーマンからパン・和洋菓子の製造…
みのや製菓株式会社
みのや製菓株式会社は、石川県金沢市を拠点に、菓子製造卸と販売を主軸に置く和菓子メーカーである。同社は1961年の創業以来、菓子処金沢で創作和菓子を製造し、金沢百…
有限会社三吉商店
有限会社三吉商店は、昭和28年（1953年）に北陸で最初のもやし製造業として創業して以来、「おいしさ求めてもやし一筋」を掲げ、もやしとかいわれの生産・販売を手掛…
株式会社アワ・フーズ
株式会社アワ・フーズは、石川県に拠点を置き、地元の豊かな魚介類や畜産物、農産物などを活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。冷凍・チルド食品、惣菜、菓子、お…
株式会社松兼
株式会社松兼は、北陸産原料を積極的に活用した加工食品の製造を主軸とする企業です。同社の主要事業は、北陸産原料を使用した加工食品の製造、袋詰真空調理食品の製造、お…
中屋食品株式会社
中屋食品株式会社は、昭和25年創業以来、金沢を拠点に削り節、花かつお、だしパックなどの製造卸売を主軸とする食品メーカーです。同社は、日本の海で獲れた国産の魚介類…
株式会社菓匠まつ井
株式会社菓匠まつ井は、石川県金沢市で和菓子の製造・販売を行う菓子店である。同社は1927年8月創業で、金沢駅近くの店舗を拠点に、加賀百万石の文化、加賀友禅、金沢…
株式会社ふらん・どーる
株式会社ふらん・どーるは、石川県金沢市を拠点に洋菓子の製造および小売を手掛ける企業である。1904年（明治37年）に創業し、1907年には「金岩菓子店」として金…
有限会社中嶋冨貴堂
有限会社中嶋冨貴堂は、石川県金沢市を拠点に、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、日本の四季や文化を表現する和菓子作りを追求し、厳選された国産…
麒麟麦酒株式会社
