石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒920-0931 石川県 金沢市 兼六元町１番１４号
- 法人番号
- 6220002006422
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石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社和菓子の老舗中島は、和菓子の製造・販売を主力事業とする企業であり、1881年の創業以来、金沢市の兼六園下に本店を構える。同社は、創業当時から続く塩味の餡をもち米製のおぼろ種ではさんだ「加陽金府おぼろ月」をはじめ、胡桃を白餡で包む「兼花苑」、加賀百万石行列の奴をかたどった最中「加賀奴」を製造する。さらに、石川県産神楽餅と胡桃を用いた「不老餅」、北海道産小豆と栗甘露煮を使う「栗金つば」、こし餡をパイ生地で包んだ「遊吟抄」など、加賀・金沢の風物や素材を生かした商品構成に特徴がある。 製造面では、餡や餅を時間をかけて練る工程、金つばの各面を焼く手仕事、砂糖を煮詰めて一つずつ衣を付ける作業など、職人による手作業を取り入れる。このほか、季節の餡をはさんだ「虹色の月」、加賀糯米を使う「かりがね煎餅」、卵煎餅、キューブ型ゼリー、柚子琥珀も扱い、単品箱のほか複数銘菓を組み合わせた詰合せを販売する。ビジネスモデルは、本店での店頭販売と通信販売を組み合わせ、個人消費者や金沢土産・贈答品の購入者から注文を受けて商品を発送する形態である。受注後3営業日以内の発送を基本とし、北陸を含む全国の配送地域に対応する点も販売上の特徴となっている。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社和菓子の老舗中島は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
