石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒920-0344 石川県 金沢市 畝田東3丁目110番地
- 法人番号
- 5220002010012
石川県金沢市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社高橋製菓は、石川県金沢市で代々にわたり手焼きせんべいを製造し、卸売を行う菓子メーカーである。同社は、味噌の香ばしさと軽い食感を特徴とする「味噌半月」をはじめ、生姜風味のしば舟、豆・ピーナッツなど複数の味を詰め合わせた「加賀のせんべい」、個別包装の「小判しば舟」、手焼きせんべいの「味覚散歩シリーズ」などを取り扱う。素朴で懐かしい味わいを基調とし、職人が焼き上げる製法によって商品を仕上げている。 主な顧客は金沢地域の住民や観光客で、自宅用のおやつに加え、土産品や手土産、贈答品としての需要に対応する。なかでも、柴を積んだ小舟を模した形に焼いたせんべいへ生姜砂糖を施す「しば舟」は、金沢の伝統和菓子であり、石川県ふるさと食品認証を受けている。緑茶と合わせやすい生姜の風味、上品な甘さ、軽い食感を商品特性とする。地域に根差した製造技術と金沢銘菓としての商品構成を強みに、伝統的な焼き菓子を自社で製造し、地域の販売先へ卸す事業を主軸に置く。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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