株式会社橘香堂

株式会社昭宝製菓

株式会社昭宝製菓は、日本全国の観光地向け菓子や、様々な企業・イベント向けのオリジナル商品開発・製造を手掛ける製菓メーカーです。同社は、お客様の作りたい商品を代行…

竹内製菓株式会社

竹内製菓株式会社は、昭和24年の創業以来、和洋菓子の企画、製造、販売を主軸とする「竹内製菓グループ」の中核企業です。同グループは、竹内製菓株式会社（菓子製造）、…

株式会社フジセイカ

株式会社フジセイカは、石川県加賀市黒瀬町に本社・工場を置く菓子製造業者で、1969年に山中温泉の土産物店として創業し2019年に創業50周年を迎えた。資本金1,…

株式会社幸栄堂

株式会社幸栄堂は、「笑顔がつながる商品」の提供を使命とし、みやげ菓子の企画、開発、製造を主要事業として展開しています。同社は、安全・安心でおいしいお菓子を製造す…

株式会社金沢錦

株式会社金沢錦は、石川県金沢市に拠点を置き、伝統的な製法と厳選された国産食材にこだわった佃煮や惣菜の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、多岐にわたる佃…

有限会社藏口屋

有限会社藏口屋は、石川県輪島市を拠点に、天然塩、水塩、そして厳選された米の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業は、能登・輪島沖の豊かな海か…

株式会社金沢ワイナリー

株式会社金沢ワイナリーは、石川県の豊かな風土を活かしたワイン醸造と、そのワインに合う金沢フレンチを提供するアーバンワイナリーです。2018年に金沢市尾張町に醸造…

株式会社ほくりく製粉

株式会社ほくりく製粉は、「おいしいのお手伝い」をモットーに、国内産米100%にこだわった米粉製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、和菓子、洋菓子…

アステナミネルヴァ株式会社

アステナミネルヴァ株式会社は、アステナグループのソーシャルインパクト戦略を担う事業会社として、奥能登地域を中心に社会課題の解決と持続可能な地域社会の実現を目指し…

健康屋株式会社

健康屋株式会社は、「星のチュロス」の製造・販売を主軸とするWEBショップ運営および宅配事業を展開しています。同社が提供する「星のチュロス」は、1988年に日本で…

ヘルシーパートナー株式会社

ヘルシーパートナー株式会社は、創業以来、健康産業に従事し、サプリメントを中心に多岐にわたる健康食品の製造・販売を手掛けています。同社は「安心・安全」を最優先とし…

株式会社Ａｌｅｍｂｉｃ

株式会社Alembicは、金沢市大野町に拠点を置くクラフトジン蒸留所であり、食に寄り添い、食を引き立てる高品質な蒸留酒の製造・販売および店舗運営を手掛けています…

株式会社コノミー

株式会社コノミーは、生鮮食品、調味料、食肉、魚介類の仕入れ・加工・販売を主要事業とする企業です。同社は特に、本格的なハーブとスパイスを特徴としたミールキット「S…

カネヨ醤油株式会社

カネヨ醤油株式会社は、大正十五年（1926年）創業の石川県能登の老舗醤油蔵元です。同社は、醤油、醤油加工品、酢の製造販売、および味噌の販売を主要事業として展開し…

大畑食品株式会社

大畑食品株式会社は、1936年に金沢市で「大畑商店」として創業した佃煮製造業をルーツに持ち、現在は「金沢佃煮」の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、名…

株式会社白藤酒造店

株式会社白藤酒造店は、日本海に突き出た能登半島の先端、奥能登・輪島に位置し、江戸時代末期（19世紀中頃）より酒造業を営む老舗です。18世紀初頭には廻船問屋として…

有限会社大西蒲鉾

有限会社大西蒲鉾は、石川県白山市美川和波町に拠点を置き、伝統的な蒲鉾の製造と販売を手掛ける企業です。「蒲鉾は水が命」という揺るぎない信念のもと、霊峰白山を源とす…

株式会社久世酒造店

株式会社久世酒造店は、創業天明六年（1786年）以来、石川県河北郡津幡町を拠点に、日本酒および発酵食品の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業の根幹は「良い…

有限会社加賀かきもち丸山

有限会社加賀かきもち丸山は、石川県加賀地方に根差した伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に「加賀かきもち」を主力商品としており、その製法や素材…

株式会社金城納豆食品

株式会社金城納豆食品は、石川県白山市を拠点に納豆の製造・販売を手掛ける企業です。同社は石川県最大の納豆メーカーとして、地元白山の清らかな伏流水と、その水をたっぷ…

ＯＨＴＡ合同会社

OHTA合同会社は、「世界最先端のナノ化技術で暮らしと健康を豊かに」を掲げ、主に食品原料および化粧品原料の研究開発、製造販売、そして再生可能エネルギー関連事業を…

有限会社木村屋糀店

有限会社木村屋糀店は、元禄年間創業以来三百余年にわたり、霊峰白山の伏流水と国産米を厳選し、代々受け継がれてきた伝統の技で手づくり糀と登録商標「加賀白山みそ」を製…

株式会社ビッグサンタ

株式会社ビッグサンタは、「金沢東山・百番屋」のブランド名で、金沢の伝統と革新を融合させたオリジナル商品の企画・開発・販売を手掛けています。同社は「どこか懐かしく…

ワインエー株式会社

ワインエー株式会社は、石川県能登町を拠点に「CHATEAU KNOT（シャトーノット）」ブランドでワインの製造・販売を手掛けるワイナリーです。同社は「ワインを通…

株式会社ももい

株式会社ももいは、「骨のあるチーズ」をブランドとして展開する自家燻製チーズの製造・販売企業です。同社は、小松市の山「津波倉」にルーツを持ち、「うまいものに妥協無…

株式会社今屋

株式会社今屋は、金沢の伝統と革新を融合させた菓子製造・販売を手掛ける企業です。同社は、自社運営のオンラインショップ「せんべい浪漫」を中心に、金沢銘菓「柴舟」をは…

谷川醸造株式会社

谷川醸造株式会社は、明治38年の創業以来、石川県輪島市を拠点に、日本の伝統的な食文化である醤油と味噌の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、平成23年…

株式会社和平商店

株式会社和平商店は、日本三大いか漁港の一つである石川県能登半島小木港に拠点を構え、小木港で水揚げされる「能登小木いか」、特に鮮度抜群の「船凍いか」を専門とした加…

ワールド株式会社

ワールド株式会社は、カレーパンを主とした冷凍パンの製造・開発・販売を主軸に置く食品メーカーである。同社はスティック状のカレーパンを中心に、冷凍流通に対応したパン…

株式会社八幡炊飯

株式会社八幡炊飯は、八幡グループに属し、学校炊飯指定工場として学校給食向けの炊飯・給食関連業務を担う食品製造会社である。同社の主な事業内容は会社概要で「学校炊飯…