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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
松浦酒造有限会社は、銘柄「獅子の」を中心に、全商品を純米仕込みとする日本酒の製造・販売を手掛ける酒蔵である。同社は医王寺の境内から湧く超軟水「薬水不尽」を仕込水に用い、山田錦、愛山、八反錦、石川門などの酒米と、金沢酵母や熊本酵母を使い分ける。純米大吟醸、純米吟醸、超辛純米、季節限定酒に加え、瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒「鮮」、酒粕、組み合わせに対応するギフト商品、直営店限定の酒粕ソフトクリームを扱う。個人の愛飲家、料理との組み合わせを重視する層、贈答品の購入者、山中温泉の来訪者を主な顧客とし、直営店とオンラインストアで販売するビジネスモデルを採る。 製造では、10~15キログラム単位の限定吸水、速醸酒母、三段または四段仕込み、約30日間の低温発酵を実施する。袋づりと連続自動圧搾機を酒質に応じて使い分け、無濾過または必要最小限のろ過を経て瓶詰めする。瓶燗火入れでは65度まで加熱した後に20度以下へ急冷し、低温貯蔵によって出荷時期ごとの香味を整える点に特徴がある。穏やかな香りと生き生きとした酸を備え、和食だけでなく肉料理、すし、フランス料理、イタリア料理などに合わせる食中酒を主軸に置く。全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、金沢国税局酒類鑑評会では連続優等賞を獲得したほか、「鮮」は2013年の第5回アフリカ開発会議公式晩餐会の乾杯酒に選定された実績を持つ。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人(2025年10月)→ 0人(0人)
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株式会社極洋上場
味の素AGF株式会社
松浦酒造有限会社は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
3件
O∞ryzae
アルコール飲料 · 登録2020
獅子の里 絆
アルコール飲料 · 登録2019
獅子の里 鮮
アルコール飲料 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分