石川県鳳珠郡能登町に所在する、1869年設立・社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒927-0433 石川県 鳳珠郡能登町 字宇出津ヘ字３６番地
- 法人番号
- 3220001016747
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石川県鳳珠郡能登町に所在する、1869年設立・社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
数馬酒造株式会社は、石川県能登町に拠点を置く、明治2年（1869年）創業の老舗醸造企業です。同社は「醸しのものづくり」を通じて能登の魅力を高め、持続可能な能登の未来を創造することを経営理念としています。主要事業は、奥能登を代表する清酒「竹葉」を中心とした「日本酒の製造」、日本酒をベースとした「リキュールの製造」、そして能登の風土を活かした「手作り醤油の製造」の三本柱です。 日本酒製造においては、地元の契約農家が栽培する能登の米と、能登町の山間から湧き出る超軟水の良質な仕込み水にこだわり、清らかで柔らかい酒を醸しています。特に、能登の山海を守るため、耕作放棄地を活用した「水田作りからの酒造り」に積極的に取り組み、学生団体や地域団体など多様なパートナーと連携し、広大な耕作放棄地の解消に貢献しています。2020年には日本酒造りに使用する酒米の能登産100％を達成し、地域循環型農業を推進しています。商品ラインナップは、季節限定酒、定番商品、能登の食材との食べ合わせを追求した「地域食材特化シリーズ」（竹葉 いか純米、Chikuha Oysterなど）、そして地域の創生とSDGs達成を目的とした「連携型商品」（竹葉 能登未来など）と多岐にわたり、国内外の日本酒愛好家や食中酒を求める層に支持されています。また、若手社員が自由に酒造りに挑戦できる「責任醸造制度」を導入し、品質向上と人材育成にも力を入れています。 リキュール製造では、20年以上前から日本酒をベースとした梅酒を手掛け、石川県産の梅をふんだんに使用した「竹葉 能登の梅酒」や「竹葉 日本酒で仕込んだ加賀棒茶®リキュール」などを製造しています。廃業したワイナリーをリキュール蔵として活用するなど、遊休資産の再利用にも貢献しています。 醤油製造は、能登最古の歴史を持つ醤油蔵をルーツとし、米の栽培に適さない耕作放棄地で栽培された大豆と小麦、能登の仕込み水を利用しています。廃園になった地元の保育所を改装し、醤油蔵として活用することで、地域資源の有効活用と雇用創出にも寄与。「竹葉 酒蔵が仕込んだ能登の海醤油 〜海洋深層水仕込み〜」などを提供しています。 同社の強みは、伝統的な醸造技術と革新的な取り組みの融合にあります。経済産業省「地域未来牽引企業」認定（能登の酒蔵初）や、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）でのトロフィー受賞など、品質と地域貢献が高く評価されています。また、泊まり込みや深夜作業の廃止、完全土日休みの導入、実労働時間7時間設定、育児休業取得率100%といった働き方改革を推進し、多様な人材が生き生きと働ける環境を整備しています。オンラインショップや直営店での販売を通じて、国内外の幅広い顧客層に能登の魅力を発信し、地域経済の活性化に貢献しています。
2026年4月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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数馬酒造株式会社は2025年8月から9月にかけて蔵直営店の臨時休業や営業時間短縮を告知し、9月にはいしかわサテライトキャンパス推進事業のインターン生による同社の紹介記事を公開しました。10月には情報誌「ISICO PRESS」への掲載が行われ、11月には2025年11月発売分と12月・2026年1月発売分の季節限定商品の新酒発売を相次いで発表しています。また、DEAN & DELUCAの「僕らの新しいローカリズム」やLINEヤフーの「サストモ」への掲載もあり、外部メディアでの紹介も増えています。
2026年に入ると、1月に新年のご挨拶と価格改定のお知らせを発表し、のと寒ぶりまつり2026のイベントレポートも公開しました。3月にはゴールデンウィーク期間中の蔵直営店の営業案内、4月には「Fun Fan Chikuha!」の価格改定を告知しています。5月には「竹葉 いか純米」に関するお客様の声の紹介、ホームページ採用サイトの更新、あばれ祭期間中の直営店営業案内に加え、令和8年能登杜氏組合能登町支部きき酒会での優等賞受賞を報告しました。6月には季節限定品「竹葉 純米吟醸 生貯蔵酒」を発売し、7月には「竹葉 能登純米」「竹葉 純米吟醸」の商品案内書を更新、8月には社内きき酒勉強会のイベントレポートを公開しています。
決算によると、純利益は2015年9月期の14,383千円から2022年9月期には290千円となっており、総資産は193,198千円から393,463千円へと拡大しています。社会保険被保険者数は2025年5月の17名から2026年8月には18名と概ね横ばいです。
これらの取り組みから、同社は能登の地域資源を活かした商品展開と、外部メディアやイベントを通じた情報発信を積極的に行いながら、伝統的な酒造りを継続している時期にあたります。
この要約は 2026年8月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 27 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-5.9% · 2026年10月
前年同月 17人（2025年10月）→ 16人（-1人）
ROE単体
0.83% · 2022年9月
2期分（2015/09〜2022/09）
ROA単体
0.07% · 2022年9月
2期分（2015/09〜2022/09）
自己資本比率単体
8.87% · 2022年9月
2期分（2015/09〜2022/09）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
29万円
総資産
3.9億円
数馬酒造株式会社は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月1日確認分
