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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社加賀屋ゼネラルフーヅは、石川県七尾市和倉町を拠点に、和倉温泉の旅館「加賀屋」を中核とする加賀屋グループの食品・商品開発機能を担う企業である。同社は、グループ旅館や料理事業で培われた味づくりを基盤に、食品商品の企画開発、メニュー開発、おせち料理などの企画・販売を主軸に置く。事業内容は、加賀屋ブランドを冠した食品商品の開発に加え、旅館料理の知見を商品化へつなげる企画業務にも及ぶ。 主力の「加賀屋のおせち」は、毎年オンライン販売などで展開される代表的な商品であり、正月需要や贈答需要を持つ個人利用者、加賀屋ブランドに親和性のある購買層を対象とする。能登半島の食材を活かした商品企画に特徴があり、地域性と旅館料理の品質管理を組み合わせた食品づくりを強みとする。加賀屋グループが「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で長年評価されてきた実績を背景に、旅館の料理資産を加工食品・季節商品へ展開するビジネスモデルを構築している。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社加賀屋ゼネラルフーヅは直近、おせち関連の販売情報を発信しています。2025年9月1日に「加賀屋の新春おせち2026 地域との福幸をテーマにお届けする伝統の味」を、10月29日には「加賀屋おせち2026好評販売中 お正月の食卓を彩る逸品もご用意」を告知しています。
社会保険被保険者数で見ると、2025年4月のピーク62名から2026年3月の30名まで減少し、6月時点では37名となっています。ピーク時から25名（約40%）減少しており、人員規模が大きく縮小した状態となっています。
おせちブランドを軸とした販売告知を続ける一方で、人員規模はピーク時から大きく縮小しており、事業体制の規模感が変化している時期にあたります。
この要約は 2026年6月8日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
35人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-7.9% · 2026年9月
前年同月 38人（2025年9月）→ 35人（-3人）
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