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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
中野水産加工株式会社は、能登半島・七尾で水産練製品と海産物加工品を製造・販売する企業で、同社は明治時代の創業以来、「安治」ブランドのかまぼこを手掛けている。七尾湾周辺で水揚げされる魚のすり身と地域の農水産物を用い、板かまぼこ、揚げかまぼこ「浜揚天」、はんぺん、寿司かまぼこ、能登おでんの具材などを製造する。浜揚天には、能登ねぎ、能登あかもく、がすえび、もずく、五郎島金時、れんこん、しょうが、いか、とびこなどを練り込み、地域食材を生かした品ぞろえを形成している。 製造工程では、魚のむき身を粉砕し、従来から使用してきた石臼を再利用してすり身を練り上げ、成形、彩色、蒸し、揚げの工程を職人の手作業で行う。鯛や鶴亀をかたどる細工かまぼこ、紅白かまぼこ、扇かまぼこなど、慶事・贈答向けの製品にも対応するほか、北前船交易に由来するにしん昆布巻、昆布かま、いわしせんべい、いか団子も扱う。個人の家庭用・贈答需要や能登を訪れる観光客を対象に、オンラインショップでセット商品を販売し、能登食祭市場では揚げたて商品の店頭販売とばら売りを行う。地域原料を加工して自社ブランド商品とし、通販と観光拠点で直接販売するビジネスモデルに特徴があり、100年以上受け継ぐ手作り製法と季節に応じた商品開発を強みとする。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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