法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社木村屋糀店は、元禄年間創業以来三百余年にわたり、霊峰白山の伏流水と国産米を厳選し、代々受け継がれてきた伝統の技で手づくり糀と登録商標「加賀白山みそ」を製造・販売する老舗です。同社の事業は、高い酵素力と糖化力を持つ「ハゼこうじ」の製造を核としています。このこうじは、米の表面だけでなく中心部まで麹菌が入り込んだ高品質なもので、大根寿司やかぶら寿司などの糀漬けに最適とされ、多くの漬物専門店や料理学校、地域の漬物教室などで利用され好評を得ています。また、同社は、この手づくりこうじを豊富に使用し、昔ながらの木樽で一年間じっくりと天然醸造された「加賀白山みそ」を提供しています。この味噌は、こうじ由来の甘みと芳醇な旨味が特徴で、消費者に本当の味噌のおいしさを伝えています。オンラインショップを通じて全国の顧客に製品を届け、手づくり味噌や糀漬け、甘酒などのレシピやこうじの使い方に関する情報提供も積極的に行い、加賀の食文化の継承と発展に貢献しています。顧客層は一般家庭の消費者から、プロの料理人、食品加工業者まで幅広く、伝統的な製法を守りながらも現代のニーズに応える製品と情報を提供することで、地域社会と共に歩むビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 1人（0人）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
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有限会社木村屋糀店は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
加賀白山
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
