法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社木村屋糀店は、元禄年間創業以来三百余年にわたり、霊峰白山の伏流水と国産米を厳選し、代々受け継がれてきた伝統の技で手づくり糀と登録商標「加賀白山みそ」を製造・販売する老舗です。同社の事業は、高い酵素力と糖化力を持つ「ハゼこうじ」の製造を核としています。このこうじは、米の表面だけでなく中心部まで麹菌が入り込んだ高品質なもので、大根寿司やかぶら寿司などの糀漬けに最適とされ、多くの漬物専門店や料理学校、地域の漬物教室などで利用され好評を得ています。また、同社は、この手づくりこうじを豊富に使用し、昔ながらの木樽で一年間じっくりと天然醸造された「加賀白山みそ」を提供しています。この味噌は、こうじ由来の甘みと芳醇な旨味が特徴で、消費者に本当の味噌のおいしさを伝えています。オンラインショップを通じて全国の顧客に製品を届け、手づくり味噌や糀漬け、甘酒などのレシピやこうじの使い方に関する情報提供も積極的に行い、加賀の食文化の継承と発展に貢献しています。顧客層は一般家庭の消費者から、プロの料理人、食品加工業者まで幅広く、伝統的な製法を守りながらも現代のニーズに応える製品と情報を提供することで、地域社会と共に歩むビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社木村屋糀店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社吉田屋
有限会社吉田屋は、石川県白山市で醤油・だし・味噌の製造販売を行う食品メーカーである。同社は1907年創業の歴史を持ち、料理用の万能だし「プロだし」を主力商品とす…
ＯＨＴＡ合同会社
OHTA合同会社は、「世界最先端のナノ化技術で暮らしと健康を豊かに」を掲げ、主に食品原料および化粧品原料の研究開発、製造販売、そして再生可能エネルギー関連事業を…
有限会社大西蒲鉾
有限会社大西蒲鉾は、石川県白山市美川和波町に拠点を置き、伝統的な蒲鉾の製造と販売を手掛ける企業です。「蒲鉾は水が命」という揺るぎない信念のもと、霊峰白山を源とす…
株式会社ｂｌｕｅ ｒｉｐｐｌｅｓ
株式会社blue ripplesは、「コンセプトのあるプロダクトで体験の質を高める」を掲げ、ハーブ・スパイス・ハーブティーの小売、コンサルティング、デザイン、輸…
株式会社六星
株式会社六星は、石川県を拠点に、稲作農業から米・餅・和菓子・惣菜の製造、そして多角的な販売までを一貫して手掛ける6次産業化企業です。同社は石川県内で最大規模の稲…
株式会社ポーラスター
株式会社ポーラスターは、石川県白山市木津町に本社、同市森島町に白山工場を構える冷凍寿司・米飯加工食品の専門メーカーである。1988年9月に回転寿司用冷凍食材の調…
橋栄醬油みそ株式会社
橋栄醤油みそ株式会社は、石川県金沢市大野町で醤油、味噌、つゆ、ぽん酢、塩糀などの調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は1924年に醤油店を始め、白山水…
株式会社真田製あん
株式会社真田製あんは、生餡、煉餡、その他の餡類の製造販売を手掛ける金沢のあんこ専門メーカーである。同社は業務用のオーダーメイド餡を主軸とし、和菓子店、洋菓子店、…
有限会社加賀かきもち丸山
有限会社加賀かきもち丸山は、石川県加賀地方に根差した伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は特に「加賀かきもち」を主力商品としており、その製法や素材…
たかまつ食品株式会社
たかまつ食品株式会社は、石川県加賀市を拠点に、天然素材100%・完全無添加にこだわった出汁の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、職人が厳選した原材料と…
株式会社フィアマ
株式会社フィアマは、和栗専門店「和栗白露」を展開し、能登地区の栗園における栽培から、金沢市北部の製造拠点での加工、栗菓子の製造、店舗・通信販売までを手がける。同…
株式会社中谷製麺
株式会社中谷製麺は、石川県加賀市に拠点を置き、本場加賀温泉の味として知られる「加賀そば」をはじめとする各種麺製品の製造・販売を手掛ける製麺会社です。同社は、一般…
ワインエー株式会社
ワインエー株式会社は、石川県能登町を拠点に「CHATEAU KNOT（シャトーノット）」ブランドでワインの製造・販売を手掛けるワイナリーです。同社は「ワインを通…
株式会社ももい
株式会社ももいは、「骨のあるチーズ」をブランドとして展開する自家燻製チーズの製造・販売企業です。同社は、小松市の山「津波倉」にルーツを持ち、「うまいものに妥協無…
麒麟麦酒株式会社
有限会社木村屋糀店は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
加賀白山
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
データ基準日: 2026年7月29日確認分
