法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ワコー食品工業株式会社は、味付加工品の製造販売を主軸とし、うどん・寿司用の味付油揚げ、こうや豆腐、かんぴょう、椎茸などを扱う食品メーカーである。同社は会社概要の営業品目に掲げる味付加工品を中心に、業務用の味付油揚げを全国へ販売し、寿司店、百貨店、食品小売店、飲食店などの取引先に向けて冷凍品・チルド品を供給する。主力商品には、四角形の「加賀いなり」、三角形の「ワコー△いなり」、うどん用油揚げ、味付こうや豆腐、味付しいたけ、味付かんぴょう、ハモすり身がある。 白山の伏流水を調味液や製造工程に活用し、独自の味付技術、良質な軟水によるだし、揚げの一枚ごとの選別を組み合わせた生産体制に特徴がある。小ロット生産や顧客仕様に合わせた味付けにも対応し、業務用商品の規格はサイズ、入数、冷凍・冷蔵の保存形態に応じて複数用意されている。高温高圧調理殺菌装置、真空包装機、ロータリー真空包装機、ウエイトチェッカー付金属探知機などを備え、JFS-B規格の適合証明を取得した食品安全管理を基盤とする。 ビジネスモデルは、業務用加工食品の製造販売を中心に、地域向け市販品と工場内販売を組み合わせる構成である。白山手取川ジオパーク応援商品として加賀いなり、加賀こうや豆腐、加賀国産しいたけを展開し、道の駅、JA直売所、地域施設、本社工場販売コーナーで一般消費者にも販売している。全国の業務用需要と地元消費者向け販売の双方を担い、伝統的な和食素材を加工食品として安定供給する点を強みとする。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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