グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ポーラスターは、石川県白山市木津町に本社、同市森島町に白山工場を構える冷凍寿司・米飯加工食品の専門メーカーである。1988年9月に回転寿司用冷凍食材の調理販売会社として創業し、その後急速冷凍技術を独自開発して結婚式場・ホテル・レストラン向け業務用冷凍寿司の製造販売へ参入した。代表取締役社長は川村恭輔、自社ブランドとして「いしの屋」「加賀百万石」を展開し、国内特許3件・米国特許4件を保有する（2026年4月時点）。 中核事業は急速凍結技術を用いた冷凍寿司類および米飯加工品の製造販売である。1995年5月に電子レンジ用冷凍寿司を開発、同年9月から全国の生活協同組合の共同購入宅配商品、デパート中元歳暮、通販頒布会商品としての販売網を確立した。1999年9月には機内食用フローズンアントレー弁当を開発し、ANAケータリングサービス、ジャルロイヤルケータリング、双日ロイヤルインフライトケイタリングなど航空会社機内食向けに供給する。生協領域では日本生活協同組合連合会、生活協同組合ユーコープなど、商社・卸ルートでは伊藤忠食品、国分グループ本社、三菱食品、ヨシケイ開発、ニチモウフーズ、ベルーナとも取引する。 生産拠点は本社工場と2010年取得の白山工場の2拠点体制で、2014年6月にSGSによるHACCP認証を取得し、品質管理を強化している。2018年12月にはブルガリアで全国農協食品・ZUNICA, LTD.との合弁会社「JAPAN AGRI PRODUCTS EUROPE JSC」を設立し、欧州展開も模索する。2019年12月「地域未来牽引企業」、2020年11月「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定、ニューヨーク日本食レストランエキスポ出展（2014年）、ミラノ万博出品（2015年）、令和4年秋の叙勲で元代表取締役社長石野祐次が旭日単光章を受章するなど対外評価も高い。巻き寿司、押寿司、いなり寿司、笹蒸しなどの寿司類、弁当、惣菜類をOEM・PB両形態で生産する。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
131人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ポーラスターの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社六星
株式会社六星は、石川県を拠点に、稲作農業から米・餅・和菓子・惣菜の製造、そして多角的な販売までを一貫して手掛ける6次産業化企業です。同社は石川県内で最大規模の稲…
株式会社小堀酒造店
株式会社小堀酒造店は、石川県白山市鶴来に拠点を置き、1716年（江戸享保年間）に創業した老舗の酒造メーカーです。同社は「萬歳楽」ブランドのもと、日本酒および梅酒…
株式会社車多酒造
株式会社車多酒造は、江戸後期の1823年（文政6年）創業の老舗酒蔵であり、石川県白山市を拠点に清酒（日本酒）の製造販売を主たる事業としています。同社の代表銘柄は…
北陸メイトー乳業株式会社
北陸メイトー乳業株式会社は、1960年に北陸新世乳業株式会社として創業し、石川県白山市を拠点に、長年にわたりアイスクリーム類、発酵乳、冷凍食品の製造を手掛ける企…
株式会社ｂｌｕｅ ｒｉｐｐｌｅｓ
株式会社blue ripplesは、「コンセプトのあるプロダクトで体験の質を高める」を掲げ、ハーブ・スパイス・ハーブティーの小売、コンサルティング、デザイン、輸…
前田製菓株式会社
前田製菓株式会社は、和菓子や洋菓子を中心とした観光土産菓子のOEM製造を主要事業として展開しています。1939年の菓子舗創業以来、長年にわたり培ってきた技術と経…
株式会社ホリ乳業
株式会社ホリ乳業は、「酪農」から「製造」、そして自社物流による「流通」までを一貫して手掛ける"From the Farm to Table"産業を展開する乳業メ…
羽二重豆腐株式会社
羽二重豆腐株式会社は、石川県金沢市西金沢に本社・工場を置く大豆加工食品メーカーで、1923年（大正12年）6月に越桐弥太郎が金沢市田丸町で凍豆腐製造を始めて創業…
株式会社金澤兼六製菓
株式会社金澤兼六製菓は、菓子の企画、製造、販売を主要事業とする企業である。同社は、顧客に喜ばれる商品を提供するため、味覚だけでなく、細部にわたるデザインにもこだ…
株式会社柴舟小出
株式会社柴舟小出は、1917年の創業以来、三代にわたり金沢の地で和菓子づくりに専念している老舗企業です。加賀藩の時代から親しまれてきた伝統の味を今に伝えつつ、時…
天狗中田産業株式会社
天狗中田産業株式会社は、石川県金沢市に本社を置く食肉加工メーカーであり、「天狗ハム」ブランドで知られる各種ハム、ソーセージ、ベーコン、焼豚などの食肉加工品の製造…
株式会社八幡
株式会社八幡は、石川県を中心に飲食事業および食品製造事業を展開する八幡グループの中核を担う企業です。同社は、地域に根差した飲食店「Yahataすしべん」を石川県…
株式会社フジセイカ
株式会社フジセイカは、石川県加賀市黒瀬町に本社・工場を置く菓子製造業者で、1969年に山中温泉の土産物店として創業し2019年に創業50周年を迎えた。資本金1,…
株式会社サニーサイド
株式会社サニーサイドは、創業100年を超える歴史を持つ石川県金沢市を拠点とする食肉卸・加工企業です。同社は「食文化の都 金沢から安心・安全・高品質の食肉を全国へ…
麒麟麦酒株式会社
株式会社ポーラスターは特許16件・商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
16件
登録 15
商標
4件
登録 2
登録・現存
3件
審査中
0件
満了
0件
消滅
12件
拒絶・取下げ
1件
加賀百万石
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2019
加賀百万石
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2015
押し寿司成形器登録2023・請求項3項
寿司種２および米飯３が保持具２０に付着するリスクを低減し、押し寿司４を製造する製造効率を向上させた押し寿司成形器
脱気包装冷凍寿司並びにその製造方法及び調理方法登録2015・請求項8項
量産が可能な湯浴、蒸気浴解凍に適する脱気包装冷凍寿司
データ基準日: 2026年7月26日確認分
脱気包装冷凍寿司並びにその製造方法及び調理方法登録2012・請求項19項
解凍時間が短縮でき、量産が可能な電子レンジ解凍に適する脱気包装冷凍寿司
脱気包装冷凍寿司登録2010・請求項5項
量産が可能な電子レンジ解凍に適する脱気包装冷凍寿司
