石川県白山市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒924-0862 石川県 白山市 安田町3番地2
- 法人番号
- 7220001009053
石川県白山市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社金谷酒造店は、清酒、リキュール、麹あまざけの製造を中核に、清酒および全酒類の卸売・小売を行う酒造会社である。清酒では「高砂」を中心に、「兼六」「初ふね」「大河」「宝養老」「友白髪」「金乃澤」などの銘柄を扱い、大吟醸、吟醸酒、純米酒、特別本醸造、本醸造、普通酒、金箔入り清酒、古酒・熟成酒、季節限定酒まで商品を構成する。日本酒をベースにしたゆず酒、レモン酒、梅酒や、能登産五穀と五郎島金時を原料とする酒も製造し、酒販店等への卸売、蔵元店舗、オンラインショップを組み合わせて販売する。 同社の酒造りは、白山・手取川水系の伏流水、国産の酒造好適米、米麹を用い、洗米、蒸米、製麹、酒母造り、三段仕込み、並行複発酵、圧搾、火入れ、貯蔵・熟成を経る手造り中心の工程に特徴がある。石川県育成の酒米「石川門」を低温発酵させた純米酒や、1988年、1992年、1995年醸造の長期熟成酒も商品化する。米と米麹のみで造るノンアルコールの「高砂 麹あまざけ」は、全国推奨観光土産品審査会の全国商工会連合会会長賞、石川県知事賞などを受賞した。家庭の飲用需要に加え、飲食店、酒販店、土産店、スーパー、観光客、婚礼・開店祝い等の贈答需要を対象とし、土蔵を改装したフレンチレストラン「高砂茶寮」では日本酒と料理の組み合わせも提案する。地域原料と伝統的な醸造技術、食との組み合わせ、用途別の商品設計を販売につなげる事業構成を持つ。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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純利益
1,882万円
総資産
4,202万円
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人(2025年10月)→ 4人(0人)
ROE単体
—% · 2018年6月
1期分(2018/06〜2018/06)
ROA単体
44.79% · 2018年6月
1期分(2018/06〜2018/06)
自己資本比率単体
-740.65% · 2018年6月
1期分(2018/06〜2018/06)
所在地を問わず同業種で選定
株式会社金谷酒造店は商標6件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
6件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分