広島県広島市中区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒730-0028 広島県 広島市中区 流川町８番２６号
- 法人番号
- 3240001053053
広島県広島市中区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社８２は、広島県広島市を中心に、お好み焼きと鉄板料理を主軸とする飲食店事業を行う。同社は「広島牡蠣 鉄板 お好み焼き 伍會PP」と「鉄板お好み焼きくらはち」の2店舗を展開し、店内での料理と酒類の販売を事業の柱とする。伍會PPはデートや祝いの食事を楽しむ利用者、くらはちは友人同士や家族で食事・飲酒を楽しむ利用者を対象とし、利用場面に応じた店舗構成に特徴がある。 系列の看板料理は、製麺所に特注した専用麺をパリパリに焼き上げる「くらはちスペシャル」で、両店舗で取り扱う。牡蠣やキムチなどのトッピングを選択でき、伍會PPでは生の玉子をのせ、利用者が焼いたり麺に絡めたりして食べる形式を採用する。鉄板料理にはウニとほうれん草を組み合わせたウニホーレンや牡蠣バターがあり、広島産牡蠣「金垂牡」も扱う。くらはちでは、豚のホルモンを揚げた広島のご当地料理「せんじがら」を用意し、食事と酒のつまみの双方に対応する。 2024年11月に開店した伍會PPでは、ナチュールワインとビール「ピルスナーウルケル」を取り扱う。ビールは泡と液体を楽しむ「ハラディンカ」と、泡を主体とする「ミルコ」の2種類の注ぎ方で販売する。くらはちでは地元の酒屋が選ぶ日本酒を常備。専用麺の食感を活かしたお好み焼き、地域の食材を使う料理、店舗ごとに異なる酒類の構成を組み合わせている。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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