東京都杉並区に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒166-0000 東京都 杉並区 阿佐ヶ谷北二丁目１３番２０号
- 法人番号
- 4011301001806
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東京都杉並区に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社希須林は、同社が運営する「希須林」を中心に、中華料理店、担々麺専門店、中華料理と酒を組み合わせたバー業態を展開する外食企業である。1980年に創業した中華料理店を起点とし、青山本店、麻布台、軽井沢、赤坂、神楽坂の「jiubar」を運営する。青山本店では日替わり料理、排骨担々麺、海老のマヨネーズソース、麻布台店ではコース料理、麻婆豆腐、スパイシースペアリブを扱う。赤坂店は担々麺を主力とする専門業態、jiubarは肉団子や酢豚などの中華料理と酒を楽しめる夜間業態として、店舗ごとに異なる利用場面へ対応している。 料理は化学調味料を使用せず、創業以来のレシピを継承しながら、地域、客層、時代に合わせてメニューと店舗空間を設計する点に特徴がある。軽井沢店では朝採れ野菜や鮮魚など現地食材を生かし、jiubarでは中国産の青山椒と四川料理の味付けを日本人向けに調整した肉団子を看板商品とする。麻布台店ではモバイルオーダーを導入し、煮込んだ後に揚げるスペアリブなど新しい調理表現も取り入れる。日常の食事、家族行事、会食、観光地での飲食、酒席までを対象とし、ランチ、ディナー、コース、専門店、バーという複数業態の店舗売上を事業基盤とする。創業時の味を保ちながら、立地ごとに食材、料理、価格帯、空間を組み替える店舗運営が強みである。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
31人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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株式会社ハイデイ日高上場
株式会社希須林は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
▲希▼▲須▼▲林▼∞ＫＩＳＵＲＩＮ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2022
揉合麺荘∞ロウフゥメンソウ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2020
ｊｉｕ ｂａｒ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2017
ＧＯＮＩ
飲食・宿泊 · 登録2013
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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