神奈川県相模原市中央区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数42名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒252-0242 神奈川県 相模原市中央区 横山２丁目１２番１６号
- 法人番号
- 4021001017564
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神奈川県相模原市中央区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数42名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社夢タカラは、同社が会社概要の事業内容として掲げる飲食店経営を主軸に、飲食店への経営コンサルティングも手掛ける。静岡県熱海市を中心に、地場の海鮮や地域食材を生かした複数の飲食店を運営し、御殿場市にも出店している。業態は海鮮食堂、海鮮丼専門店、ビストロ、朝食のおばんざいビュッフェ、海鮮釜めし、おさしみ食べ放題、七輪で刺身を炙る「うお焼き」、海鮮おにぎりのテイクアウトなどで構成され、観光客と地域住民の双方を顧客とする。 食材面では、近隣漁港から仕入れる網代サバ、熱海サクラマス、伊勢海老、金目鯛などの魚介類に加え、あしたか牛や熱海プリンといった静岡・熱海に関係する商品をメニューへ組み込む。刺身、炉端、蒸し料理、釜炊き、七輪炙りを使い分け、オープンキッチンでの調理、特徴的な盛り付け、利用者の目の前で仕上げる演出によって、食事と観光体験を結び付けている。店内飲食、ビュッフェ、専門店、テイクアウトという異なる販売形態を組み合わせ、地域食材の仕入れと独自メニュー開発を店舗ごとの集客につなげる点がビジネスモデルの特徴である。飲食店事業者向けには店舗経営の知見を基盤とした経営支援を行い、地域の生産者や事業者と連携しながら食を軸に地域の魅力を発信している。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社夢タカラの直近の動向として、2025年6月の「熱海おさかな食堂」4周年大感謝祭、同年7月の熱海銀座おさかな食堂での旨辛フェア、同年10月の熱海渚町おさかな丼屋ビストロでの5周年フェアと、既存店の周年・季節企画を続けてきました。2025年12月から2026年1月にかけては、熱海銀座おさかな食堂で年末年始限定メニューや熱海城とのコラボ企画「腹が減っては戦はできぬ！」を実施しています。2026年4月から5月にかけては、ゴールデンウィーク限定の「熱海だいだいサクラマス」海鮮丼の解禁を告知したのち、リリース第1弾・第2弾として5月24日に「熱海おさかな食堂 炙り家 別邸」をグランドオープンし、希少な地鶏「天草大王」を炭焼き・串焼き・肉刺し・鍋で提供することを公表しました。
社会保険被保険者数は2025年3月の43名から2026年6月の42名と、最大46名・最低39名の範囲で推移しています。
既存店の周年・季節フェアを継続しつつ、炙り家ブランドの新業態を別邸として立ち上げる動きが中心となっています。
この要約は 2026-06-06 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 8 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
41人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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