個人向け
株式会社南国製菓は、高知県高岡郡四万十町に本社を置く製菓会社であり、屋号「四万十郷 水車亭」として事業を展開している。同社は昭和41年の創業以来、土佐四万十郷の豊かな風土と自然素材を活かした菓子製造を主軸とし、特にさつま芋菓子、ポップコーン、玄米パットライスなどの製造販売を手掛けている。主力商品である芋けんぴは、昔ながらの製法を守りつつ、素朴で懐かしい味わいを追求している。 同社の大きな特徴は、平成17年に開発した「塩けんぴ」である。これは、従来の芋けんぴの概念を超え、地元高知産の室戸海洋深層水を使用することで、さつま芋本来の甘さを引き立てる独自の塩味を実現した。この製品は全国の消費者に広く支持されており、同社の代表的な商品となっている。その他にも、けんぴパイ、ちょいころまんじゅう、四万十ぽてと舟、芋名月、いもくりタルト、どら焼き、駄菓子・清流讃菓といった多様な和菓子や米菓を製造している。販売チャネルとしては、高知県四万十町窪川に直営店「水車亭」を運営するほか、公式通販サイトを通じて全国の個人消費者に商品を届けている。地域資源を最大限に活用し、伝統と革新を融合させた菓子づくりを通じて、高知の食文化を全国に発信している点が強みである。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
81人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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土佐酒造株式会社
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土佐鶴酒造株式会社
土佐鶴酒造株式会社は、清酒、焼酎、リキュールの製造・販売を主たる事業としています。創業は江戸時代の安永二年（1773年）に遡り、弘化二年（1845年）には酒造専…
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酔鯨酒造株式会社は、清酒およびリキュールの製造・販売を主たる事業とする高知県の酒造会社です。同社は「食中酒」としての日本酒造りを追求し、「香りおだやか」で「キレ…
司牡丹酒造株式会社
司牡丹酒造株式会社は、慶長8年（1603年）創業、大正7年（1918年）設立の高知県佐川町に本社を置く老舗酒造メーカーであり、清酒、乙類焼酎、柚子リキュール、ス…
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株式会社アオイコーポレーションは、医療・介護施設向けの食事提供サービス、介護食品の製造・販売、および葵人形（ひな人形）製作を主要事業として展開しています。同社の…
株式会社小谷穀粉
株式会社小谷穀粉は、1932年に米穀製造販売店として創業して以来、「美味しく、豊かに、美しく。」を追求し、お茶と穀物に特化した製品を提供し続けている食品メーカー…
澁谷食品株式会社
澁谷食品株式会社は、高知県を拠点にさつま芋菓子の製造・販売を主軸とする企業です。1952年の創業以来、「おいしさは大地から」をスローガンに掲げ、さつま芋の生産か…
有限会社野村煎豆加工店
有限会社野村煎豆加工店は、大正12年の創業以来、豆類の加工販売および菓子類の製造販売を主軸とする食品メーカーです。高知県を拠点に、ピーナッツ、バターピーナッツ、…
土佐清水食品株式会社
土佐清水食品株式会社は、高知県土佐清水市を拠点に、宗田がつおをはじめとする地元産水産物・農産物の加工販売を中核とするローカルフードカンパニーです。同社の事業は多…
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高知県食肉センター株式会社は、高知県の畜産振興と特産品創出を目的とした公共性の高い事業を担う食肉センター「ミートプロこうち」を運営しています。主な事業として、食…
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有限会社濵川商店
有限会社濵川商店は、高知県安芸郡田野町に蔵を構え、銘柄「美丈夫」を中心に日本酒、本格米焼酎、そして本格辛口酎ハイの素「蔵ハイ」の製造・販売を手掛ける酒蔵です。同…
株式会社モンプレジール
株式会社モンプレジールは、高知県を拠点に洋菓子の製造・販売およびカフェ運営を手掛ける企業です。同社は、自社工房でパティシエが一つひとつ手作りするケーキや焼菓子を…
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高知酒造株式会社は、清流「仁淀川」の水を用いた日本酒およびリキュールの製造・販売を主要事業としています。同社は1883年（明治16年）に創業し、約140年以上の…
株式会社こみベーカリー
株式会社こみベーカリーは、1969年に「こみ製菓」として創業し、1989年に法人化された高知県を拠点とする食品製造販売企業です。同社は主にパンと洋菓子の製造およ…
北川村ゆず王国株式会社
北川村ゆず王国株式会社は、高知県北川村を拠点に、ゆずを主軸とした加工食品の製造・販売およびゆず関連原料の供給を行う企業です。同社は、高知県産のゆず、特に北川村産…
食品メーカー業界の構造と市場規模
