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菊水酒造株式会社は、高知県安芸市に本社を構え、江戸時代から続く酒造りの伝統を持つ企業です。清酒、焼酎、リキュール、果実酒、黒糖酒など多岐にわたる酒類の製造・販売を主軸事業としています。同社は、地元高知の豊かな自然と名水を活かし、特に清酒においては、昭和元年に日本で初めて冷蔵貯蔵設備を導入するなど、温暖な気候下での高品質な酒造りを実現してきました。杜氏たちの情熱と革新的な技術が、同社の酒造りの根幹を成しています。 製品ラインナップは、「菊水」「四万十川」「龍馬」といった日本酒の銘柄から、「空海」「尊尊我無」などの本格焼酎、さらには「ソフトクリームのお酒」「はちみつのお酒ミード」「黒糖酒」といったユニークなリキュールや果実酒まで幅広く展開しています。焼酎「空海」では室戸産の金時芋と室戸海洋深層水を、黒糖酒では高知県産さとうきびを使用するなど、地元高知の厳選された素材へのこだわりが特徴です。また、商品開発には若いスタッフが携わり、伝統を守りつつも新しい味わいの創造に挑戦する先駆的な気風を持っています。 同社は、個人消費者向けのギフト用途や日常の飲用、さらには特定のイベントに合わせた提案など、多様な顧客ニーズに対応しています。製品は自社オンラインショップのほか、ドン・キホーテなどの小売店でも販売されており、幅広い流通チャネルを通じて提供されています。高知の風土と歴史を背景に、品質と独自性を追求した酒造りを通じて、地域文化の発信にも寄与しています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,400万円
総資産
16億円
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
-95.65% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
ROA単体
-2.71% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
自己資本比率単体
2.84% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
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菊水酒造株式会社は商標274件・特許9件・実用新案2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
274件
登録 190
特許
9件
登録 0
実用新案
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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