法人向け(小売・EC)個人向け
株式会社高知ヤマザキは、山崎製パン株式会社の100%子会社として、パン、和洋菓子、調理パンの製造販売を主軸に事業を展開しています。高知県に製造拠点を置き、高知県全域および山崎製パンの流通網を通じて中四国地方の愛媛県、徳島県の一部を含む広範な地域に製品を供給しています。同社は「良品廉価 顧客本位」を経営方針に掲げ、最高の品質と最善のサービスを提供することを使命としています。食パン、菓子パン、和洋菓子、調理パンなど多岐にわたる製品群を手がけ、特に食パンでは「ロイヤルブレッド」や「レーズンゴールド」、菓子パンでは「あんぱん」や「シュガーブレッド」、調理パンでは「まるごとソーセージ」や「ランチパック」といった定番商品から地域に根ざしたロングセラーまで幅広く製造しています。蒸しパンや中国のデザート菓子であるマーラーカオなども製品ラインナップに含みます。 製品の品質と安全性を確保するため、同社は山崎製パングループで採用されているAIB国際検査統合基準に基づいた厳格な食品衛生管理を実践しています。専門部署である食品安全衛生課が細菌検査、清掃確認、従業員教育、現場巡回指導を行い、金属検出器を全製造ラインに設置するなど、異物混入防止対策を徹底しています。製造工程においては、小麦粉と水、パン酵母を混ぜ合わせる中種づくりから、発酵、成型、約200度のオーブンでの焼成、冷却、包装、金属検出機による最終チェックを経て出荷に至るまで、細やかな品質管理を行っています。 販売チャネルとしては、高知県内外の約700店舗の小売店への卸売に加え、本社工場に直営売店を設け、パン、和洋菓子、弁当、おにぎり、サンドイッチ、飲料などを直接消費者に販売しています。また、地域社会への貢献活動にも積極的で、高知龍馬マラソンへのパン協賛や、プロスポーツチーム(高知ファイティングドッグス、高知ユナイテッドSC)の支援を行っています。さらに、野市動物園、牧野植物園、土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線、足摺海洋館SATOUMI、地元学校とのコラボレーションによる新製品開発を通じて、地域の食材や文化を活かした商品展開にも注力し、地域経済の活性化にも寄与しています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
229人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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