法人向け（製造業・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社は、高知県仁淀川流域を拠点に、生姜を中心とした農産物の栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は「栽培事業部（エヌサンファーム）」において、日本一の透明度を誇る仁淀川流域の自社農園および地元契約農家と共に、安心安全な生姜づくりを推進しています。食の安全志向の高まりに応え、減農薬・減化学肥料による特別栽培生姜や、品質とコストを重視した加工原料用生姜など、多様なニーズに対応した生産体制を構築。生姜のほか、ふきやいたどり（高知県食品工業団地からの依頼）の栽培も行い、全農家の栽培履歴、収穫後の残留農薬検査、トレーサビリティを徹底することで、高品質な素材を提供しています。 「加工事業部（エヌサンエフファクトリー）」では、収穫した生姜を新鮮な状態で貯蔵・加工するため、農園の近くに生産拠点を設け、近代化された生産ラインと厳しい衛生管理のもと、生姜の生鮮商品や香辛料（生姜、にんにく、ゆず皮など）、自社栽培のふき加工品などを製造しています。特に、農産物の特性（風味、色合い、味）にこだわった独自製法「風味まるごと製法」により、無添加で風味豊か、かつ色鮮やかな製品の提供を可能にしています。これは素材本来の味を守り、日本の食文化の継承に貢献するという同社の理念に基づいています。 「販売事業部（エヌサンフーズ）」では、これらの高品質な農産物および加工品の企画開発と全国への販売を行っています。国内各地の研究機関と連携し、乳酸菌による生姜発酵パウダーの製法特許出願中など、高付加価値商品の開発にも注力。生鮮生姜やおろし生姜などの加工品、高知県産京蕗・筍の水煮缶詰など、健康で豊かな食生活を支える高知ならではの商品を全国に出荷し、素材、品質、味へのこだわりを核として、おいしさと健康、信頼と安心の食文化創造を目指しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社高橋豆富
有限会社高橋豆富は、1951年の創業以来、「からだにおいしい、やさしい豆腐作り」をモットーに、高知県を拠点に豆腐製品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は木…
有限会社マイエミート
有限会社マイエミートは、高知県を拠点に食肉の加工、小売、業務用卸売、および惣菜の製造・販売を手掛ける企業です。同社は50年以上にわたり、プロの目利きで全国から厳…
株式会社依光蒲鉾老舗
株式会社依光蒲鉾老舗は、安政三年（1856年）に高知県はりまや橋のたもとで創業以来、160年以上にわたり土佐の蒲鉾製造販売を主軸とする老舗企業です。同社は、魚の…
有限会社タカシン水産
有限会社タカシン水産は、高知県室戸を拠点に、遠洋まぐろ漁船の船主一家の次男と三男が創業したまぐろ卸問屋であり、水産加工品の製造・販売を手掛けています。実兄が船主…
株式会社Ｓフードプロセス
株式会社Ｓフードプロセスは、高知県を拠点に食肉加工および販売を手掛ける企業です。同社は、地元高知の「四万十牛」や「四万十ポーク」といった地産食材、さらには全国各…
有限会社森田フーズ
有限会社森田フーズは、高知県高知市を拠点に、鶏肉関連食品を中心とした食品製造・販売と通販を手掛ける企業である。同社は「鶏と共に歩んできた」事業姿勢を掲げ、鶏肉を…
だるま味噌株式会社
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株式会社タナカシヨク
株式会社タナカショクは、1974年の創業以来、「安心とおいしさ」を経営理念に掲げ、豆腐関連商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。高知県を拠点に、伝統的な豆…
株式会社七和
株式会社七和は、高知県を拠点に水産物の加工・販売、冷凍食品の販売、食品全般の通信販売を主要事業として展開しています。同社は平成26年の設立以来、高知県の豊かな海…
有限会社中納言
有限会社中納言は明治二十年創業、百三十余年の歴史を持つ老舗の餅・赤飯製造販売業者です。同社は高知県高知市を拠点に、伝統的な手搗きの製法と厳選された高知県産もち米…
有限会社松岡蒲鉾店
有限会社松岡蒲鉾店は、1954年（昭和29年）に創業し、高知県高知市帯屋町の大橋通りに本店を構える老舗の練り製品製造販売業者である。同社は、蒲鉾、ちくわ、天ぷら…
関西麵業株式会社
関西麺業株式会社は、明治38年（1905年）の創業以来、高知県を拠点に麺類全般の製造および加工販売を手掛ける老舗企業です。同社は、うどん、ラーメン、そば、焼きそ…
興洋フリーズ株式会社
興洋フリーズ株式会社は、高知県産の養殖魚や天然魚を原料に、冷凍食品の製造・販売を行う水産加工メーカーである。同社は高知県の水産資源を活用し、魚介類の冷凍加工品を…
株式会社エコデザイン研究所
株式会社エコデザイン研究所は、「有機廃棄物の肥料化、肥料の提供、環境改善に関する調査・研究」を主要な事業として展開しています。同社は、これまでの大量生産・大量消…
麒麟麦酒株式会社
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社は商標6件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 10件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
山しょうが
農水産物・生きている動植物 · 登録2026
十割生姜
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
ＦｕｍｉＦｒｅｓｈ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
風味まるごと製法
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
黄金の力
農水産物・生きている動植物 · 登録2019
らくとじんじゃー
医薬品・サプリメント · 登録2017
ショウガ乳酸菌発酵物の製造方法登録2022・請求項7項
本発明の目的は、ショウガの乳酸菌発酵の効率を向上させる技術を提供する
データ基準日: 2026年8月6日確認分
