法人向け（製造業・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社は、高知県仁淀川流域を拠点に、生姜を中心とした農産物の栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は「栽培事業部（エヌサンファーム）」において、日本一の透明度を誇る仁淀川流域の自社農園および地元契約農家と共に、安心安全な生姜づくりを推進しています。食の安全志向の高まりに応え、減農薬・減化学肥料による特別栽培生姜や、品質とコストを重視した加工原料用生姜など、多様なニーズに対応した生産体制を構築。生姜のほか、ふきやいたどり（高知県食品工業団地からの依頼）の栽培も行い、全農家の栽培履歴、収穫後の残留農薬検査、トレーサビリティを徹底することで、高品質な素材を提供しています。 「加工事業部（エヌサンエフファクトリー）」では、収穫した生姜を新鮮な状態で貯蔵・加工するため、農園の近くに生産拠点を設け、近代化された生産ラインと厳しい衛生管理のもと、生姜の生鮮商品や香辛料（生姜、にんにく、ゆず皮など）、自社栽培のふき加工品などを製造しています。特に、農産物の特性（風味、色合い、味）にこだわった独自製法「風味まるごと製法」により、無添加で風味豊か、かつ色鮮やかな製品の提供を可能にしています。これは素材本来の味を守り、日本の食文化の継承に貢献するという同社の理念に基づいています。 「販売事業部（エヌサンフーズ）」では、これらの高品質な農産物および加工品の企画開発と全国への販売を行っています。国内各地の研究機関と連携し、乳酸菌による生姜発酵パウダーの製法特許出願中など、高付加価値商品の開発にも注力。生鮮生姜やおろし生姜などの加工品、高知県産京蕗・筍の水煮缶詰など、健康で豊かな食生活を支える高知ならではの商品を全国に出荷し、素材、品質、味へのこだわりを核として、おいしさと健康、信頼と安心の食文化創造を目指しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+7.7% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 14人（+1人）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社は商標6件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 10件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
山しょうが
農水産物・生きている動植物 · 登録2026
十割生姜
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
ＦｕｍｉＦｒｅｓｈ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
風味まるごと製法
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
黄金の力
農水産物・生きている動植物 ·
ショウガ乳酸菌発酵物の製造方法登録2022・請求項7項
本発明の目的は、ショウガの乳酸菌発酵の効率を向上させる技術を提供する
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
らくとじんじゃー
医薬品・サプリメント · 登録2017
