法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
高知食鶏加工株式会社は、高知県食品団地事業組合の一員として、主に鶏肉加工品、鶏肉販売、鶏肉加工グリルなどの事業を展開しています。同社は高知県内の量販店を中心に、高知や四国内の食材、特に高鮮度な鶏肉製品を提供しており、その食味・食感は納品先から高い評価を得ています。主要な事業として、法人顧客向けの「業者様商品」では、もも肉、むね肉、ササミ、手羽元、手羽先、肝、砂肝、セセリ、手羽中、親鳥、ヤゲン、手羽中ハーフ、足といった多様な部位の食鳥処理肉を提供しています。取扱品種にはブロイラー、讃岐コーチン、高知県の銘柄鶏である四万十鶏などがあり、仕入れから処理まで徹底した衛生管理と職人の手仕事による細かな処理を追求しています。また、同社独自開発のタレと高知県で唯一導入している「鶏肉専用焼成機」を活用した焼鳥は、冷めても美味しいと評判で、もも串、ももネギマ串、皮ネギマ串など、タレ味・塩味の幅広いラインナップを提供しています。ローストレッグやグリルチキンも手掛け、食材宅配サービス各社からも注目されており、個々真空パックでの提供や、照焼風味、塩コショウ風味など多様な味付けに対応しています。グリルチキンは部位ごとに焼き分け、他の料理へのトッピングとしても活用できる汎用性の高さが特徴です。個人顧客向けには、独自の焼成加工を施した鶏ガラ抽出スープをブレンドした「まろやか鶏ぽん酢」や、雑味のない透明感のある「鶏ガラスープ」を販売しており、オンラインショッピングを通じて全国の消費者へ提供しています。さらに、「料理加工受託業務」では、高知県で唯一の鶏肉専用焼成機をはじめ、真空包装機、金属探知機、トレーラップ包装機、ハンバーグ成形機、液体充填機、レトルト機といった多様な設備を駆使し、鶏肉だけでなく魚など様々な食材の加工を受託しています。大手企業では対応が難しい小ロット加工にも柔軟に対応し、素材や部位、その日の温度管理に応じた焼き時間の調整など、顧客の理想とする仕上がりを追求できる点が強みです。同社は、高知版HACCPを取得するなど、品質管理体制も強化しており、高知県食品工業団地内の地の利と企業を超えたコラボレーションによる商品開発力を強みとして、地域に根差しながらも全国へと事業を拡大しています。郵便局のお歳暮での「四万十鶏 鍋物語」販売や、奈半利町ふるさと納税返礼品への採用など、ギフト宅配事業やふるさと納税事業にも実績があります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る高知パック株式会社
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有限会社タカシン水産
有限会社タカシン水産は、高知県室戸を拠点に、遠洋まぐろ漁船の船主一家の次男と三男が創業したまぐろ卸問屋であり、水産加工品の製造・販売を手掛けています。実兄が船主…
有限会社四万十川物産
有限会社四万十川物産は、高知県を拠点に食品の製造および販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、高知県の特産品である「松葉焼きかつおたたき」（通称「松たたき」）…
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株式会社恊進海産は、高知市中央卸売市場近くを拠点に、海産物の加工と卸売を主軸に置く魚類加工卸販売会社である。同社は市場に水揚げされる鮮魚類全般を扱い、当日仕入れ…
ミタニＨＤ株式会社
ミタニＨＤ株式会社は、機能性表示食品、栄養機能食品、健康食品の企画・開発・製造・販売と輸出入を中核とし、生鮮食品、加工食品、高知県産の地域特産品も取り扱う。同社…
有限会社泉利昆布海産
有限会社泉利昆布海産は、明治元年（1868年）に大阪堺市で昆布専門店として創業し、戦後に高知県へ拠点を移して以来、昆布加工メーカーとして事業を展開しています。特…
株式会社アピタ
株式会社アピタは、業務用タレ・ソース類の製造販売を主軸とする食品メーカーです。1984年の設立以来、「味文化を創造し、すべての方へ喜びを」という経営理念のもと、…
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有限会社岡村蒲鉾は、昭和17年（1942年）創業の老舗蒲鉾製造販売業者です。80年以上にわたり、高知県高知市みませ漁港の地利を活かし、新鮮な地魚を主原料とした伝…
有限会社山重食肉
有限会社山重食肉は、高知県高知市を拠点に、精肉の加工・販売、食肉類の卸売、肉牛の生産・肥育、酒類・米穀・たばこ・清涼飲料水の販売、およびアウトドア・レジャー用品…
麒麟麦酒株式会社
高知食鶏加工株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
食品メーカー業界の構造と市場規模
